 公仔箱論壇; k' ^$ `6 K. Q! u5 |% |) U9 I$ G
【材 料】
* a/ k; k1 w, y* j/ S( q* s5.39.217.77梅花肉 200公克
- F2 J- j/ j3 F* g公仔箱論壇洋蔥 1/2粒' u$ J U* S5 Y5 K- J1 g
蒜頭 3粒
0 O( O- d8 Q# Q3 O" T青蔥 1支
0 N. o, i- b/ \1 n2 ]3 R5.39.217.77
. P# s6 a' F5 t+ ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! x, j1 E& k7 m8 \ E' \* o8 h
1.黑胡椒醬 3大匙
7 m5 p$ |, W* N( k, C奶油 20公克 O4 l" C% o% k. O2 N2 E$ h
2.起司絲 30公克
* y: q, A: t) U4 P6 k3 S5.39.217.77
8 E3 n. Q& U, u! r9 Q! g【做 法】
% j- E* g1 i9 C, |' y I8 L# J公仔箱論壇1.先將梅花肉切成片狀備用。
W# i _* P( u& w2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
v/ y8 y; U3 l* @- z3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
% t# A6 N9 a2 a8 ]5 `4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
y9 }6 d" |5 x" k9 z& j `tvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:34 PM
| 