材料
) ]; {% }; u$ Y; ~$ atvb now,tvbnow,bttvb甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙5.39.217.77% p% ]* b. q/ t% R0 b
2 k3 O6 a' S+ K* L4 t! c; y6 D5.39.217.77
: Y. U( q0 o4 T/ y* O做法
M. \# E. i* K: utvb now,tvbnow,bttvb1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。0 J1 T$ i3 b% J) Y J: c
* p9 S f. C% k. U2 ?+ e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪筋及甘笋分別切片，備用。公仔箱論壇% T+ h9 X- K& r9 i7 S
tvb now,tvbnow,bttvb: k: g/ u4 }% n. ?7 E% v- g
3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
3 t3 Q) A$ n0 M1 d h/ K' h) ?. S
' P' q% X" c+ S' q: u3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- a% m1 ]& J! `3 U! P
8 h" V% u+ l6 f# t( D4 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) o0 Y. k- R2 x% `: i" s l0 A
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. Z) g2 `" G0 T' u
用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
4 h* O8 P6 m( t0 s2 S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-27 06:19 AM
| 