材料
) X" Q0 g, A* P: ]公仔箱論壇甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- v2 |% e9 [' ^3 p8 S% K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \! Y! p' f; b2 R3 @. ]
1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。5.39.217.77$ X2 s7 C$ ^( u% I, O
: e3 ]+ g, d; W# Y2 g3 g; R% Y2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
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3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。5.39.217.77; i6 {; ^1 m0 y& y* s4 q
6 e. q2 s/ v. S8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 _9 V- x; h+ n
貼士
8 H& @- b/ A. wtvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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