材料4 o- @5 }4 T, ?" M& m" n# j
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
+ C' Y& F5 T7 J3 G# h# s+ G6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 z- t0 N8 d& `
& `, Y2 [" ^# u6 p" S! Q做法
! F) Q) m4 \9 w# ~4 m0 F& g5.39.217.771.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。公仔箱論壇+ N0 c( q, M ^) |, X& h% D; j
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4 D s& B0 [* p, l! G1 ~9 H* s公仔箱論壇黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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