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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb! P b3 j3 z. F a, e2 p
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2 i+ M, @8 [8 y/ ~2 n. S3 H做法
1 z" O6 o' Y& l2 d6 T& `5.39.217.771.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用公仔箱論壇6 N8 C; E9 x, X$ l3 D/ h; h
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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6 s% |6 i! H# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.77# y& g3 C) T' }4 V* k
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。" m! u+ B0 P- f7 r4 E& \
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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