材料
, V5 |' Y0 ?% t5 V9 K, T公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 i! c" [0 ~2 }$ ^ k7 T. e
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/ n) s# x a) k1 D+ O, y5.39.217.77做法
4 F, W! B- H' Q$ W0 d* L' i+ P公仔箱論壇1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用公仔箱論壇0 w8 O# |; A7 `, G& Z6 o
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ \& W6 s T: ?2 Q2 m
8 B! G6 ^0 X/ P) Z. J公仔箱論壇4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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; T8 z+ k3 j' K! Y/ _ H: |! q4 {5.39.217.77如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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