材料
8 q! e0 |; i1 q6 Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
( q* k' v# S: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ a3 F, j. {* T9 L
公仔箱論壇+ l& f9 R6 S2 X/ V# l
做法
& E& D( e2 N- {& e* {( S8 X1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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0 Y2 N3 d. \6 r w* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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% R0 G' r8 C( E* ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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/ Y8 r( w r) }tvb now,tvbnow,bttvb4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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& a/ R6 _9 b- X1 t- |如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。# O, X5 d! ^! p W# r% e8 p! k
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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