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[中式食譜] 養生醉蝦

材料
8 `$ b( I8 c$ a( K. B2 m" V海蝦半斤、葱(切段) 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法
5 N+ [+ ~1 w2 c: M9 L+ p1.煲滾水,加入薑、葱和鹽,放入蝦以大火煮 3分鐘。
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/ H3 W" X+ Z  S/ q9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲,將雞湯煲至微滾,加入紅棗和杞子,滾起後以中火煲 15分鐘,熄火,加入紹興酒混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 U' k, u3 j, d9 V- I
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3.於雞湯中加入蝦,包保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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