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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升3 H3 s* v- P$ r# L( k+ M: P+ `# V$ M$ [
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做法公仔箱論壇! d$ T2 {( J% W5 o; X5 V
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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+ j7 r% q A2 g _+ s5 }9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。tvb now,tvbnow,bttvb. `1 F- j$ r2 u+ Z0 ?
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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9 Q g$ {* b# H) t- k) a5.39.217.77紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 U$ w- ^$ {" t6 f. J3 z
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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