材料/ t! o' \# V; C! m
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇4 W# t: @) H6 y9 X" i; C, _
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做法
; Q1 K) ^6 O7 Q/ {# @tvb now,tvbnow,bttvb1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
; B* k% ]9 M) M9 A& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l+ W, h7 f1 [1 S7 G- A5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。5.39.217.77/ U! u0 b7 f+ b5 o% w
7 o' S1 N0 M0 F0 p% m3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。公仔箱論壇& V$ K* O& T/ o
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。5.39.217.77& ^# }; D/ q0 _" d/ l0 a1 H
+ A9 Q1 s2 J6 Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) K) {/ K) v2 {9 w/ V
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! y# c/ F& y i將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。6 G/ `/ n9 g4 N8 X$ u" o& D
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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