材料
0 I$ A& I$ K; Y/ m y: ]) o& y花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇4 L/ e& g5 c ?9 g8 [
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% K# F1 ^- ?$ P8 s- p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 S* t" \6 o8 i& c9 H! G
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 N- f n- i) u# E7 W
5.39.217.77/ S) ^/ w/ r5 \& u* S Y
2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇8 ]+ [: O J- F* \( s
! r" m( `7 t+ d: ?" W3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* N) P$ X) ^3 b
9 j1 V- ]$ K. T4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。) \: v$ h6 Q- j* N$ I7 E* p1 x
) C) [/ k {* z公仔箱論壇5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 # N+ s* ~/ E; t& s# ^6 r
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貼士
! ~4 D6 a1 ]1 U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。1 @! b5 A: L, T/ m; Z5 n5 _- n0 w
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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