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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


/ t2 @+ c. t$ P% C. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! R" ~9 B% P& B; q3 _: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片
' j& ?$ S2 c3 I% Q4 Y" L* V" `% Ktvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 \9 o& H+ v6 l
蒜末         1大匙
0 i' q$ C& F. i) v+ m  J& n. Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙8 M5 R0 q: r  I$ [) k
西芹末         1/2大匙公仔箱論壇8 O. Y6 J/ a6 V' v. \4 n
紅蘿蔔末         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L  n! K4 h+ f* b) p
蕃茄糊         1/2大匙
) y9 i) q8 B: g, ^' h8 o) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. }$ v2 L/ `( S# \. p
月桂葉         1片
; ?# p" H1 h4 F; n, N9 t; _! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙2 @( q5 a- J6 o) ?  g7 \

" q* o1 B6 x/ K& I: U3 e公仔箱論壇【調 味 料】
9 V) b  }8 e. I" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
9 x# W+ K$ L+ ]1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2大匙
" }9 K/ h3 ~! w6 A9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
$ B) N3 G- s& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
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【做  法】5.39.217.775 P6 c% b. e5 C& C$ f3 c* L7 x
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。* z- {4 B, }& s8 R4 O/ J# M7 M" O& P4 |
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
! L* g% |% Y8 Z8 E, n' `3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# {9 p5 Y8 w; ^8 I' R# X: g, {- ]+ Z
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。8 L4 w6 e) d% P' L4 }
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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