$ m) p+ `4 R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 I* G/ @6 P$ r$ D. E- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片
; ~% h9 b; a" S) X, I- ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: M& z( L* g6 u
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S" o% U' }0 ?
洋蔥末 1大匙
- ^4 W" a, ~* _$ l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ N: {' o2 ^! Q
紅蘿蔔末 1/2大匙 l$ u2 @. P7 u1 J8 P
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ p& L! o( [$ q7 c( d
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% T2 s1 w2 @+ E" g1 X" z
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb! d/ J4 o/ g, J+ Q, A( t
義大利綜合香料 1小匙5.39.217.774 t* x, O- m( g
3 \6 r2 P6 p' s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W: V' h# k! L8 r1 ]
雞高湯 300㏄
$ W$ e0 m5 O, P4 @- w7 P3 A1 M: h. T雞粉 1/2大匙
3 C- F( h; g P, m+ t$ J9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
' B. q! S9 E/ Q. k. M橄欖油 1大匙/ {8 f6 d* |, O3 a# |; t) h3 U
- m1 |$ R9 q! P' M【做 法】公仔箱論壇% ^, H4 h# ?9 L6 J$ d
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
# ?! @ B4 ] W2 {. B& F" N3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。- q, i+ V0 x2 d* x+ j' z8 R" \; y
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇& D+ b2 K, j+ w6 A: \# z
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇: w$ h5 C: [$ t; v6 O4 j F# b
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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