' _# I0 _6 T4 d" w【材 料】2 n. z* K3 b! U# p" Z" R7 {
馬鈴薯 1顆
* u* P2 [9 z$ e( `" ^洋蔥 20公克5.39.217.77( h6 y) `. y) Y' b- o
培根 40公克
0 l+ l6 L, X4 @8 q s$ x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
# {* }# i. z& V2 ~- J麵粉 30公克
/ A8 ^( W! K9 Z/ C4 V; c' s- o6 b8 y麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# }; a) V/ q" [2 O- D/ ^& l
雞蛋 2個
0 K. g* v0 b2 c! b6 X, I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- r9 [+ v0 p7 M6 k
【調 味 料】
# z9 d3 i* t- c D( zA.鹽 1/4茶匙
7 q( N3 m+ T; i- K- p: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙& W/ @: J4 p2 W
黑胡椒粉 1/6茶匙. Q* d2 |% y. I4 I
B.奶油 1茶匙# e# C8 J. V$ C4 {9 s) q3 i4 v
* t+ Z9 a; X1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 F9 V0 C3 K8 q. H* q公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇+ Q1 a) a* T9 l* z* m1 P
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。 e1 M+ I6 L' I& G8 m+ g
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
$ [" {- G7 h' \, v# n1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb. o4 z" {( h+ }; H N& l9 M+ Z" V
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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