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麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許tvb now,tvbnow,bttvb8 b o3 R' Y: D( U6 @. w. P# f
公仔箱論壇 O$ L' ?. L* |7 D+ v$ q
+ H4 E# r$ Z6 X( R ]3 C5.39.217.77做法5.39.217.77- x( b, U+ U s. A
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。
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, g) Y# `2 b" J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# ?& W' i) Q" Y; Z$ X( g* Y
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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- q. N! ^3 Q' t, [tvb now,tvbnow,bttvb煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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