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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊


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蛤蜊         350公克
% O" o$ x; Z* L( W5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄塊         200公克" q5 ~8 Y, T7 Y5 p3 b4 u; q$ _
芹菜段         30公克
  Q+ v3 Y$ q9 e. L# k! N3 [! Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ p" t* _5 E/ r. Q0 T% R
薑末         10公克
# I* L9 j: g- L+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y: s  ]2 k) P3 k公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" l( ~1 ~0 ^7 I( P- n
鹽         1/4小匙
& K- G( V; [8 X* j( c: K糖         1小匙5.39.217.77+ K$ n/ y' z5 U2 B3 R; d2 q
蕃茄醬         1大匙" [6 V$ |. [% n- j/ H
米酒         1大匙公仔箱論壇0 ?6 n$ e! W9 n. d& W
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【做  法】% y: v$ a1 c1 s" e2 H# z+ ]/ ~
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。
$ h1 x+ l' ^( [1 \4 {* O  |2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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