) M! z( ?9 R# M6 x+ C; X) s公仔箱論壇【材 料】
3 q& c6 N5 B* |2 E7 g& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 300公克公仔箱論壇$ e9 R+ [/ g$ ~; B0 L5 \: Y
韭菜 100公克
4 b' @& j! r5 C8 Q& u+ J辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ T. Z, d$ y6 |9 _4 L% L
蒜頭 20公克3 d v1 d- d7 _* G* ^
太白粉 2大匙
3 K: f$ m( ~- M1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E0 X6 A/ T) l" u
【調 味 料】
3 }' \1 U1 d# }- k4 ?, M. M! t- `公仔箱論壇醬油膏 1大匙
/ c: _& K5 r7 e0 j4 {2 P細砂糖 1小匙
* _% k( m) Z+ D* o3 q4 } B8 M雞粉 1小匙5.39.217.77; z4 m2 s0 F: [, B
米酒 1大匙
3 s/ F& x# q8 A. t香油 1小匙0 s8 x5 q! x' H- f
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【做 法】5.39.217.77' z; S y/ \% a3 @, H1 j4 v( h. z
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77+ m* D- d# Z e/ H# ~2 D# q! L
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
. P+ ^( p4 P6 s9 o! W8 S3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
& f3 T3 a4 w6 J+ U4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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