, \/ k* L1 ^; H( C, K【材 料】! d' `, }2 n9 _0 L( x Z
油麵 150公克8 ]! F5 i, \: m4 K( Q
蘑菇 50公克
- w: J% y. C7 B7 Z公仔箱論壇蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. ?/ {- s6 ~6 J2 ]$ P6 y0 C
洋蔥 20公克
2 o5 s; T( S- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
! F! a3 d$ J+ P. J5.39.217.77蒜頭 20公克
- h( R4 ~, {& o7 h5 z9 H絞肉 30公克
$ m3 j. I8 T- f+ J! {公仔箱論壇雞蛋 1顆
5 Q9 }6 b/ N6 Z* @. F4 H
: x% ^: {: V) y$ Y9 V8 ]. d2 M5.39.217.77【調 味 料】
1 W7 d, r! A% }蕃茄醬 3大匙
& H4 M! p# n7 t p8 L5.39.217.77黑胡椒粒 1小匙5.39.217.774 h0 _. V, J2 p( S" H! A
奶油 10公克
" R: ]+ w' L1 M- O) ?公仔箱論壇糖 1大匙
' O, i. B3 g" A. g/ N! K2 A* I2 h公仔箱論壇米酒 1大匙
1 y3 U. X: M }9 v4 l) l! w雞粉 1小匙
& C+ Q% J1 P/ r. ~tvb now,tvbnow,bttvb水 500㏄
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& w4 e" P2 }! S5 {+ |做 法8 ? h# j+ J% ~
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
3 L+ [) F7 f: f9 s; q* Y2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K- T6 A2 k, ^" _5 z- t; Q' {1 O, j
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
* L% N; z% q+ s" k' U0 w/ l! ?2 @4 C2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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