 ) R V: \4 k% t
【材 料】
3 ]) U: b% z) q公仔箱論壇蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb; J7 T" Q4 }8 y1 \( l3 y2 M8 R- i* s
蔥 20公克公仔箱論壇5 D h4 n( q$ D( I3 U/ e: w
薑 10公克公仔箱論壇9 J2 G4 Y) l9 R6 C
蒜頭 10公克. C$ k& o2 ^' S
5.39.217.774 g( s) h/ Q8 z. |% E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x. f7 G* C; C; m |1 U
A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.77+ a- u9 o1 l: I, U% G2 W( u
辣椒醬 1小匙 K" J4 ^ L, Y- x/ u
白醋 1大匙
8 U2 J \$ N% L1 n& ^' b6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙公仔箱論壇9 B! E. s& @: G) N) B& u& h: D
米酒 1大匙- \3 Z2 G: M) b0 b3 K
酒釀 1大匙
5 U5 S: m1 K1 e8 G3 m' k5.39.217.77B.太白粉水 1小匙+ c+ v/ m9 q/ n; _% L$ X
香油 1小匙
+ A B9 o A1 N. }: t5 W# m公仔箱論壇5.39.217.770 ~3 F. A5 @. ^( A$ X9 f
【醃 料】
- [2 x# E0 A+ P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
: o ?6 ^' K7 Z' y' |, r1 v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
; K6 b: Q# x- ~9 G" r7 H; ^3 G太白粉 適量
7 U" i% [1 ~# O' R) [0 ^" w/ H1 f. t- h( V
【做 法】
. H- N( o+ h. n5 ]% @3 b公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇. i, x6 @" b9 o$ G# |
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb [6 E. X- B9 c2 V/ O9 C: s3 t
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇4 E6 a" p# v: \
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
| 