3 F2 P N: ?! r" Z# s【材 料】
& d# X. |% X: R6 S2 r2 x6 a! J. g5.39.217.77蝦仁 200公克公仔箱論壇/ S/ i1 l; T2 Z& z* [9 r8 Q
蔥 20公克公仔箱論壇; Y6 s4 T9 h# L3 W7 K" @8 ^
薑 10公克
; m7 r$ `( S6 E2 t- K" K/ [0 A公仔箱論壇蒜頭 10公克5.39.217.77- M; R/ ~' w9 ~/ W9 |# d) `1 F
5.39.217.77( X5 `( N2 |: K
【調 味 料】0 X; } S6 M8 s0 {4 |- W% q
A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 b9 M" z- S# v5 J: P1 j
辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb x% i5 |- {4 g
白醋 1大匙
/ y+ G4 K' }! Y# d細砂糖 1大匙
/ Y9 ?, [9 |" U: W$ b2 B" u5.39.217.77米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q( D' b6 _$ B$ q
酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U* F! L2 }* _% O2 L
B.太白粉水 1小匙
2 y! o6 ` W- P; ~+ `2 m: q& ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* ]' \7 z: @4 x: D# c7 C
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【醃 料】
# Q- Z* M2 j0 F' X% U6 a; p m: Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5.39.217.77' ~; x$ a4 |7 g3 m8 y# k9 z4 r% l
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- p0 M' x* x6 Y2 o
太白粉 適量: x9 X5 {4 x; w8 C) S" d
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【做 法】5.39.217.77# |. c5 w6 F: f- v+ `* \* O! G
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
/ ^) T' v/ t( S& }$ ?8 }公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
* g! U1 H/ {$ p: P% O) ]9 A& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# Z# g. f- M) s2 o; Z
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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