4 z/ ?: v& r3 {, a' ^7 f% mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 t3 J* Y! [! t2 p蝦仁 200公克3 R1 Z% v" J* [" R% e
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q: A1 e0 Z2 \ W" i; B
蔥 20公克
3 O$ e$ k% v4 a! m乾辣椒 5公克
; O+ H, u$ C% O/ x' W! l鍋巴 20公克5.39.217.77$ ~/ ^5 `: y, c8 u+ Z2 d7 Q' N
豆酥 30公克
+ O6 j; [ l# ]: p. O$ ptvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克公仔箱論壇$ G9 d3 F2 R3 H9 N$ B4 b- D
地瓜粉 適量) C' D) `, M% o8 `# D7 w
7 W, `+ M' t6 }【調 味 料】
8 U# {' ` M; z公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
) \' @8 c5 x `* c9 U細砂糖 1大匙3 K( n! ~6 k2 E) p
香油 1小匙
" v: `; _2 M8 X4 @. a5.39.217.77
5 `. k7 B$ K) y' g+ X, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.77* p6 R! X4 V$ U% ?3 \0 s( M% J: D
白胡椒粉 適量
6 U. s. Y; w D3 v/ u p1 U香油 適量
" `+ D2 N, ^9 j+ L# t8 L' D4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
: d. \7 O" H N+ ?% J+ t4 S# a9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; z/ O1 c9 n, ]
【做 法】公仔箱論壇. W! h& u& H% Q; b$ F2 P2 ]
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇) ~# p% p" h9 E0 y( ~4 A; h
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
1 m0 _; M# s6 C& I6 B8 E3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* w9 \% ?# G7 e6 I @
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
% }; |% k+ t! M# c0 o5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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