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【材 料】
: k8 t" b/ y. u. l7 ?1 O8 g; G# I* s公仔箱論壇蝦仁 200公克; H% b$ d& j8 D' x2 u
薑 10公克0 x8 }3 X0 m5 ~; ?) R
蔥 20公克
) K, @: F2 F) E% T# ?3 Q" y6 r乾辣椒 5公克
: V% ]4 d8 f% t4 G5.39.217.77鍋巴 20公克公仔箱論壇7 u, v8 @, W/ Q* ?% n' E) l+ y
豆酥 30公克公仔箱論壇; v% e4 h4 S1 z s9 Y' ]4 F$ H
花椒 1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* A4 q5 M! A% K8 F
地瓜粉 適量: ~9 s1 R% c: Q
/ i# P: [5 q1 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; s% o% S4 }8 C5.39.217.77辣椒醬 1小匙
8 } i0 w3 b0 U# Z0 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇. p; A! a5 |" k: a( |1 ^; v
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* Q! s& o& U
$ \7 f- c$ G& F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( W. `& s: M' G8 [( B+ v
白胡椒粉 適量
# H) d* e8 G% \3 Z- Y6 K香油 適量
) v- x$ h4 Z" g/ ?太白粉 適量
4 S8 L$ L3 O1 W" _! z9 ktvb now,tvbnow,bttvb
4 Q0 U- H3 p3 Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 {% O1 A0 B$ y0 p0 \* B5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% `$ ?( @9 q, ^% }+ U
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
8 ^2 @" p! B5 T( @4 l5.39.217.773.蔥、薑切末備用。
: u0 w; n4 H' Z9 P( h公仔箱論壇4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。7 q3 T6 v4 c; A M, v' r
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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