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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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. [$ F" d& @( I3 G/ u9 }【材  料】
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油麵 150公克
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  n1 Z, q2 S4 {( T$ a7 r+ f# O羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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* G0 J$ m6 t5 E- t4 f, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克公仔箱論壇3 ^# D, S0 v5 L- g

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) N4 L) [' k/ R公仔箱論壇【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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- ^4 t* F: {; [! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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' O; U. M# Z9 i1 atvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb- W' _; d- q) D7 E/ `
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香油 1/2小匙公仔箱論壇# D9 \) V1 {; p& X

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+ e7 u& D3 h: n1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ F/ B6 ~3 _! b+ O
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) O% M* M1 H! g: x$ T- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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2 k6 I9 G. G# ^% B1 k  q【做  法】
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% F$ B8 E1 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。5.39.217.77" i- |: \& s8 \* A; G# n! f- {4 }

5 u* t8 e4 G- _9 D9 S* L5.39.217.775.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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