【1】香菜蟹肉飯
; ?$ ?1 `) l! e$ v* a" f5.39.217.77
* c) p/ c' P) O6 T- P材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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; _- z/ d5 Y! C; R4 C& M公仔箱論壇調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.779 b5 H& \- i4 o/ b5 S _
* p& N" |; ~2 C& y$ l& ?4 `+ ^' e- j. P) ^做法：
. D( U% |. h5 l" ^% y5.39.217.77(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
7 _0 J+ ?$ d/ \6 K香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% z- z# T. l& w
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， % L* \" n7 d, `! E/ ]
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
5 a$ c4 H+ ? @! |6 Qtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5.39.217.77# f( n% j' |1 n& Y
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 A3 ?. {, J
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【2】黃豆芽飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 W/ B& W2 b4 k' `; t! j
% ]0 L, c% d* jtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 M( Z' F; d" L# ^# S
% ~0 c/ y5 w/ I' Z/ w0 Y
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.77+ }" |; T2 X. b( G) h1 U$ R
, h1 ~2 B9 ~9 ^% Z% P
做法： 公仔箱論壇2 G/ X, B+ v J7 V7 D! H: v3 \3 J, ]
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 O, U" Z; s7 l% G$ c' T
再加入調味料略拌勻備用。
6 l, ?' }: R4 r5 Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.77: p2 j) N4 g, h2 A Z+ ]
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ Q- h4 w3 b! \ }
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% F, K- J( C/ t; ~【3】蘑菇火腿飯
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇+ l5 N. k6 {; f4 F, a/ V5 B
* \- E9 L( H& U, S& E9 \
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
& Y* {$ B ~: R+ D/ W3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B" i0 ^5 e, p5.39.217.77做法：
$ m( Y$ X4 g9 `% v2 U5.39.217.77(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ @9 R8 y& v/ V- i* U9 ~
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
~8 B" |; a& M* ~* t, t5 P" u* D再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
7 c0 w' K4 G( l& J1 Y) \" s最後將兩種米(連水)混在一起備用。
$ G H, M, C C5 H2 n+ J& J9 Y6 ]! Z9 G(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， ' o, c7 F" i. C- G. Z6 z- q! S
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
1 y: L# Y4 u; A1 f0 X+ V, I+ @$ ](4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
" K3 H% _0 T- M! |- O6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
! {7 O0 u5 Q3 O0 _( S7 U公仔箱論壇
5 z6 `7 }7 C, {' `5.39.217.77
0 u4 Z8 I! P& X7 T3 v. U! {: {【4】鮮香菇飯 公仔箱論壇$ n7 p- S5 \8 C0 D+ C
+ r3 ^) [. T) s1 d) e0 Q材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
$ }5 a' ~) F- ]5 s* K公仔箱論壇5.39.217.77: I7 e1 r( S( Q# }- T' G2 N* `# i
做法： 5.39.217.77+ @6 ]& [$ {( y# ]- n
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 $ b: X9 n. b3 n( F O [; ]
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 t( E1 _5 W: q8 G( r
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 4 R' \% Q$ g' Q/ h( K6 p, X
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇8 K9 I$ D9 i4 I3 S
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【5】玉蕈月見飯
/ {: `3 I- W) e* z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? U1 s3 {- K' O( i2 M
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 5.39.217.770 o0 t* K2 B3 b, ^* T
5.39.217.77% v! ~0 m* h7 y
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
& n+ c$ e3 i. U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* @0 W V. G" O
做法： 公仔箱論壇 _/ J* F2 v5 v; y4 _
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
1 k5 o, D! R/ c! A. h; w5.39.217.77(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
( [, l6 p* S4 c1 o2 E6 D$ }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
6 f) A! M, e4 i# u% E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 # d: f8 ?- M/ U/ O
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 公仔箱論壇1 s7 W/ W( I2 l( g7 T) f' J
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
`0 K D. ]0 o2 R% Z& K0 X3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 D* Z4 F/ P/ u- h7 `
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【6】蒜味八寶飯 公仔箱論壇# ^* \3 E- K3 F7 `- k
/ s5 B7 ~) r& f" s0 `材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) `% w" F! U; y
tvb now,tvbnow,bttvb* p: K5 [* G& h, b: O1 Y0 A0 K
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
; E, Z5 o$ ?1 Z# h9 w; O公仔箱論壇公仔箱論壇: c! y. B# X/ _' k: S. h( A
做法：
- I, _) k$ ^+ h. C! R( b6 d- U' v(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
- N$ E3 j& H4 \# A* y5 z' \( Ctvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
) g% n& L. a, x( q7 l* h k(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 5.39.217.77" _$ G9 G$ D) C
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 7 d5 l+ _7 s! @( V
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.77- `9 I) j# E* v# x4 C
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* Q& F8 T( p5 g. d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【7】薑丁鮭魚飯 公仔箱論壇/ t n( w! L3 N1 q4 c0 {6 [( D( R
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇# V3 Z* w0 O" S2 Q( A+ B, M$ S
% \1 E! X# G& q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
2 {1 F! C0 M" j9 T! C" ?! U8 _5.39.217.77
6 F7 z! p( F4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇! D6 w, g3 U4 ~
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇" w* i5 d' j0 c9 m3 M( r- ]
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' J& U' S( [! B3 V1 ?3 E; T9 K
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb: J8 l) B/ z4 U: U1 c6 Q
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 * u; E# R. i# I# r0 U. h& a/ v. ^' K
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) P3 C$ }7 w1 a6 z/ I公仔箱論壇【8】高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! _$ Q1 P& s% g
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調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
1 ^' m n0 f! g' C2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 z: f+ e' x( I' v; P, U
做法：
! N: G6 T! i' J8 d5 ~(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 ; ?# k+ H. N# j
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 N6 S" v9 F q* X* b: ?' Q% b(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.77+ v3 B2 `/ z/ J1 h$ j( }6 J# V' x a! K+ T
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
' |0 }6 r1 W. r# Z+ m8 e7 G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。
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【9】韭菜花飯 , O0 f/ V5 A& J
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 " C6 O0 @' ~2 k+ s" G( X
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
- Q9 p1 ?7 B8 G! Q2 Y5 J- q8 p5.39.217.77
0 P; n' n: u4 t( L5.39.217.77做法：
4 V; T7 s* { j/ B% J: W公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 j' K% l/ q* W- x5 f) h0 ]5 _" S& C
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
4 F* c3 e, ~/ U% ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
/ D" V j \2 F(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb, B: \% X: U0 l1 j( z3 @
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
/ {6 @& \% j7 S5 ftvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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4 w/ J% `- r" o【10】金針花飯
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! s$ S" E0 P$ R5 ^" A' }* Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 h/ Z3 t6 }- |) G' M
4 |5 E+ i# E" B. i( s. h" q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
) Z( D, Q% v6 V! N公仔箱論壇6 [- m+ c% i! N0 C+ Y- u4 D- M' b
做法： 公仔箱論壇' ?0 u6 r" x8 M( T9 }, e
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
0 U$ s- c3 b- J R/ x) a' h金針花洗淨瀝乾備用。 2 @$ W$ v& i: }
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb% l* J6 ?1 b x! z- e& C( `$ C
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
# g9 I& e- y) Q4 b# M% T, q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
( f* v9 N: @5 d# C公仔箱論壇燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ R: C [, | |
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， ) X( h: B6 p. f+ O& ]8 }( B) t
按下開關後再煮一次。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 z, l* N h9 Q6 D5 Q- o
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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# M4 ]! B/ w- e5 A) W, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【11】西芹鹹魚飯
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" i f5 c [( ]6 `4 E4 j$ ^$ R材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
+ N7 b5 Q. p" ~! ]5.39.217.77
- b& O! ~# w4 O/ L調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
- g# P. B3 j! }4 K) ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p+ k' \* t' @$ P/ u調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
8 U' {! E6 Z: O' {. v: ~7 w& V% U7 [5 Q; _& _
做法： ; B. q8 i+ O9 I7 z2 @
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
( o( V: p! B! x. D公仔箱論壇其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* V- T y9 U/ ^* e
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 公仔箱論壇: c ~ f2 {1 R ]1 _
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
7 i" K5 B* o: V! r% h/ E* xtvb now,tvbnow,bttvb(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
* h( E- Q8 d; ?$ K公仔箱論壇再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇+ s0 p. e; R: T& p( M- C9 s
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 + m0 \2 n6 J1 s
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【12】蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.77: W% j7 o0 v* ~1 [6 S
9 Z. _/ T0 J" q* R+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.776 d3 B. _$ P/ F6 {( g% v
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做法： 5.39.217.77/ d, J# G) Y0 V+ z& d0 x' V2 ^, d) F
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
9 l4 j# O" k; x- E5.39.217.77蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 w5 i3 g7 u1 j
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.77* F, }6 t' A" ]2 q: {* Y( c3 I
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
$ I: D" _! T% s( _; L開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 5.39.217.77. c* Z- Z! D/ x( ^1 ^
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 2 b1 D- ?8 ^4 F+ _/ j0 V
按下開關，再煮一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 I" x/ ?6 F& r. G
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
: x& I4 d1 @' t+ [% E$ a' t5 \用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb( m" E4 S- `; a; P: }' c4 E
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
8 T8 u. g2 }( z' ?" M* t, ^- {# ~( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! m' s) A8 {$ w2 \6 q
【13】筍香蝦仁飯
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材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 4 d: C! Z- Q, O: j7 c) D' g) b& D% M
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 ; U' {* M. V! Q f
* _% L: I0 G5 ^) V$ @- k1 v調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 公仔箱論壇) Y, \/ m6 G* x0 p. U$ E
7 \2 p3 E, c M$ e3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 i& v3 Q- o; y+ J2 {' [
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 5.39.217.77 ~' c, g, s- S. y0 I' ]
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 ^) d) x0 F
用熱水汆燙備用。
) d$ f/ K( j+ G7 {. y$ X% d5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
, ?# E% D( U* |$ j5.39.217.77再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
. k* K0 ~; V$ g& @+ ~ D& Q) V( [開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
. }0 \$ x# Y' ]+ |% Q, k. E6 U(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 {2 ?8 ?4 Q0 b/ ?: q
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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7 u! c. R4 g0 Z8 z" T2 {5 H5.39.217.77【14】茄香飯 公仔箱論壇' m3 ]5 U% x- V4 e9 [5 t O5 n K
+ M- E( I- p8 O8 v$ m+ i材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
; w( g. R0 l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( G0 a# \+ H( }8 u# y! E
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 公仔箱論壇$ p# q/ C. ]% V* M4 j2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 N6 Q# u9 @' [4 ` ?" B
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
) ]. }/ m/ a X3 A
6 j' X' W1 K# F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： : d2 e, y; f: P4 o& x" _ q
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 公仔箱論壇7 T8 F4 A" n* Y
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 5.39.217.77( s& I% \" H% x/ S
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
Z( \* \. _2 s+ k" F1 ?3 o. J( c$ \最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， # Q3 F' r: x0 |. y7 g. y+ ]2 c
放入電鍋中蒸熟。
" L8 \0 O: H: Y9 E4 A' T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
2 `: b5 G$ n; k4 \, @' \7 F( E打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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【15】地瓜起司飯 公仔箱論壇# L# G- A' \2 z$ E' h3 H6 C
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) l4 d1 f+ t6 r
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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% J$ g6 g2 ]# P1 l6 a5.39.217.77做法： 公仔箱論壇9 K6 `# L' Q7 k z$ R- }. J% U
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 5.39.217.77/ I! f" l4 C6 x7 j3 E
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. U$ S U- H( E0 L6 P/ b
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
7 u" w6 _& L/ L7 v ~, \$ O公仔箱論壇(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
5 S1 z3 s# [; v: i, g8 B& ?即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 L8 v( F( W) Q, L8 v* [2 s
, E- s9 j% C( [% C Gtvb now,tvbnow,bttvb【16】青豆桂花飯
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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3 M2 l2 g0 E. y公仔箱論壇調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇1 i* F' Y/ c$ M' y/ Y$ d4 ~8 b
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* z" ^$ [" [2 N8 o
1 ~9 p7 _" b7 [4 ~公仔箱論壇做法： ) K; t& m' n4 m( Q. Y4 @ N g
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
6 n/ z* \; s$ O* Z5 H" U7 N公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 公仔箱論壇4 h0 ~( G: @ z1 `
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 5.39.217.77$ H9 K* X4 D+ k3 e# J. }
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， ! R z' a! L( N& q0 n. H/ u! r
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 # R* H4 ]8 N$ o& i4 X- H+ x
即可。 公仔箱論壇0 g h. j, m, l8 |, i N" |+ U& I
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 v/ R, u$ ^, O
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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