【1】香菜蟹肉飯 5.39.217.77( }5 z- r% x8 ~7 `" ^# q) ?
5.39.217.77( @0 ~5 w' }; r0 H& ^6 ~
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 公仔箱論壇4 W. ?6 I R1 @+ a6 B! B
- ]7 G! F! o- _( {; h9 o公仔箱論壇調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
9 _ I; k0 w3 `3 U5 u) Z
) Y3 P& X+ z! w5 G公仔箱論壇做法：
- i: M3 L, n) ^6 F公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
4 y2 G; O$ W I/ f- s* W( k0 Etvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
* s! d) v( v) E. q# H! v(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 5.39.217.779 ]8 y( f4 Z$ H4 t1 q9 o
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， ! [( ~) E) K9 N( g3 i) `
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
; J0 n. T: S# Y/ Y% [公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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) J. w& I& |4 \5 x) A- ^3 @tvb now,tvbnow,bttvb
! s1 c1 b1 b4 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【2】黃豆芽飯
* f8 V9 \2 ~# ?! W: e) U' f4 u0 w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?# R; `: z0 g% s7 p
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
7 f6 j, O8 s: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m' i* r. X# N' p9 q0 W公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
" [! x- ?) a! M a. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y; t* v) L' W, U5 {做法：
' _3 j# c6 m2 Y; M(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇, T& C* }% E0 c0 C
再加入調味料略拌勻備用。
$ `. T; A4 y$ a6 G+ Q o(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
8 N* M g- z: V% ]( O1 Xtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5.39.217.77/ @( u+ ^, A; s7 J# w! X$ ?
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: G' n g. Q2 V9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【3】蘑菇火腿飯
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
, f$ E" m, A2 ]# B$ ftvb now,tvbnow,bttvb" h+ _- Z" a; R& a/ Y! T
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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' C1 ^# T7 u, T) Z+ g1 k公仔箱論壇做法：
# t0 @+ u1 E5 N/ ~0 itvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
" j8 {- ^6 ]. ^7 Y& ], T(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
. u- ?8 Y: B* H0 F' B3 s6 h8 ~5.39.217.77再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 1 J5 v, h5 h1 W3 x% B( i+ }+ i
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
* [7 y! m, O+ d, s' p(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， tvb now,tvbnow,bttvb3 S; C# l+ Q' m3 T* p/ k; w
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
4 \! Y. `6 S' B; M# H% d5.39.217.77(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
* h! w5 b8 u, i. f* Q最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
7 G9 P8 X5 x& J4 U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K1 o) Y8 v' I2 x2 i1 a, |* g. d
公仔箱論壇5 n' Q6 R. \ x% o; X1 c
【4】鮮香菇飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( \% i' C' O0 E: S$ o) X
2 f1 _" Q% Z! c& d: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 ! z& @) w9 w5 C( ]( ?
( H: C5 r" T% Q$ \5.39.217.77調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 ; @- w7 C& \: Z
z# {8 h Z: s% W做法：
: G0 h! z! o: H- i6 V. m4 m: l5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 5.39.217.779 t7 t: S) h# ]1 w0 }* O
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
0 C% r U' J% J, E4 p2 K1 T: K(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
* N" r, p! f) I: Q: r# u拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
4 I# X% v0 o6 F/ e. \; G& m8 ptvb now,tvbnow,bttvb7 [4 {, W9 b8 _ Y/ p% I
' M- q3 n: r2 b! p: J【5】玉蕈月見飯
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇+ H/ x% H4 c; v: `
" L3 u$ O9 f% `- j/ m公仔箱論壇做法： ! g2 R( B6 o! K" U( ^3 ]
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a% G. t, S/ Z- c6 H* u
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z, B5 A4 N0 o4 Z
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
; b+ } A5 B m" {* x1 W* N煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 k/ _! s4 f' [0 n
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 2 w: T2 [/ u7 T, h6 }$ Y
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇. t$ H. X: U3 m0 I3 R* A
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' k$ x3 y; F& @/ \; E" X公仔箱論壇【6】蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% X5 h8 k2 q! H2 m
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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, M1 E; u& K1 ^1 Z+ o7 }) }5.39.217.77調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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4 t0 o6 q4 t2 h X1 p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77( r' D. ]& W6 h- |6 ]/ |1 p
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 公仔箱論壇7 S7 i, J1 ]% v7 U7 g' B1 j
浸泡4小時備用。
+ d; ]) R$ g+ C2 k6 D, ktvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 0 G" W6 o4 C+ {! ^& w2 f7 Z
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 # \$ X" V0 Z) q) F* L
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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* ~+ q- W% v. t【7】薑丁鮭魚飯
) G0 h$ x' T2 g5 ]2 P( v5 D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _+ t! R6 P# d; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
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調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
: c' X2 h0 b7 t9 f. a0 a- Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) L2 Q5 r" E- _0 v
做法：
% J1 o4 e. w" F* q8 h(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* C: V4 N2 X! ~/ m, _
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 : x# v' Z& o/ {. i' ^9 S
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇2 x$ i3 ` u1 }# B( @
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 6 ~8 b% c9 q" F6 Y" N: j/ Q- n
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" `3 K2 g5 _! `0 M$ P7 z4 \1 p2 e【8】高麗菜飯
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7 I% O/ T1 W# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" [" i4 P) q
D) y/ E) u" H) \* Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
/ g. g. V% o6 ktvb now,tvbnow,bttvb
& s4 T5 ]$ B+ z; G( M5.39.217.77做法：
) n1 }4 K! ~3 ~' ](1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; U. `, I4 k* E6 _6 W
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 2 ~: o7 L2 r. q4 b* I( m6 F, s5 M
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.775 F; [. F6 K4 c4 I e, Y$ v
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
, U" Y+ n) Y6 @4 K1 X9 X! C5.39.217.77讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 。5.39.217.774 ]7 b- F7 z$ z9 s: @) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 J4 `' G( f( C
【9】韭菜花飯
; l2 h) A6 N+ m6 S2 h5 t& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 M* e- D3 o9 m# A
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇+ `+ i) Z* }) _; F! b. f# I
( ~3 @9 W) J: D$ S6 |: S' Y! n調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 1 p1 }9 V. u+ ]8 ]: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% ?' D9 L8 T# a/ Q
做法：
; J5 K* z: @: g: ~5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
3 u& ]* C' z3 w: ^7 N1 G \公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 9 H. E# }. V' q
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 1 p6 U0 o. g* `% |9 ^& q
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇3 z! ^ K: V! @9 _9 S/ [( Y! B2 J
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 e' c z. O
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" m! _- b% D1 s8 {6 K4 J( m! W
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【10】金針花飯 / ^( |0 o( R( }% T* v+ {. W* U
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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5 W7 g- O _- N) I; D6 w+ A# b調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 公仔箱論壇# w: j+ S9 |2 X% X2 l h) a& B
5.39.217.77" ^" [+ L( H( q7 v; B! Z, R
做法：
, D9 B( Y, C( Y5 D7 A5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 {% j, | I; C9 y$ v
金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! o* W" G4 ?9 ~
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 q' H5 d9 V# {% x# {
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
, b1 G' h, R5 c$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇0 Q! n+ H5 d/ b. w, t6 Z `+ x9 _
燜約15分鐘左右。
8 O2 J( G* U8 D$ h \ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
# C" w% D M3 w y1 I! P Q" Y按下開關後再煮一次。開關跳起後， ' x) L3 N! O4 v8 l. R
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 . Q v* n; C7 t. ?% A
' ]+ k8 X& z7 e3 {' x3 {5.39.217.77【11】西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 b$ f% h# q
5 q4 e9 ^+ ^0 h* g3 A& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* m3 c) r4 T3 e w3 l5 d
% r4 W k5 f) w4 }" P. w) o2 }5.39.217.77調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
; u* a% l2 X7 A3 N! p+ d5.39.217.77
! d, U9 k4 l5 ^: a' M做法：
P0 w% t) ~( V7 }0 B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 ; |/ e# T& ]! x& i) H
其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 K* b" G, L) ~6 C) _( P. \ v
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
: v" @/ A# D# N2 r' s- w放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]" @8 l: q7 [: M9 B
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
$ c8 D* ~' ^/ u6 B* {, {& C/ L9 V1 J再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
: n2 E9 B2 q, ~0 @0 }: i5.39.217.77用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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【12】蘆筍蛤蜊
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6 Q+ t) A' {* P3 T7 C) V) ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
J4 a8 ]; R2 B% O6 }! n8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O; V" S) G( d2 Z' @tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇8 v( H2 _8 I7 O% ^- U
) Z- u2 z6 I, {* M: d* l# g6 f8 [! P0 O做法：
* k7 m$ D) }" U) |6 y(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 公仔箱論壇2 p+ \4 f5 \/ ]3 e) s- s
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ m7 ?# Z$ A, _
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
+ F" U, a' q; n+ itvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， : }$ ?# S$ E- E) r* _% X
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
! ]' v; R- [; t8 V公仔箱論壇(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
6 W5 q6 T, m0 }1 U6 W5.39.217.77按下開關，再煮一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: E' D9 x2 c
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 r2 P0 ~( }. x: O# X( G
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ L! v4 C* Z9 s3 q P
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
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+ [$ }6 c5 V1 L, S( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【13】筍香蝦仁飯
# Z6 w( ?' W) ]8 W1 u公仔箱論壇
9 q W- ]: ^9 G4 Z* U材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 ' D3 R7 e' B p4 D2 f8 Z( z' S
# f7 C. Y8 {' T3 [- X) M8 E5.39.217.77調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
0 p: v# [, l. b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D% z7 S. f; F4 utvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
; @" G0 b# Z+ N6 ?; P4 c$ c公仔箱論壇5.39.217.77# D% S& U3 @- r& u1 w- [
做法：
0 v4 p- s9 }3 d3 T7 T(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 |& a* Z( G! n2 ]# x
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
; Y0 `6 p0 ]7 @9 y* j% ?# I( u用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇& |5 s. n* O# ~
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.77$ m8 u4 i' h# n3 X
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 o& T0 k( r. n( F7 \" G
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
. X, ]# U9 ?4 ?# [! l5 K) [(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
- E' R+ g1 O8 N/ C }蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.77) Z) y7 q v6 {# n( O; y
# v2 p8 o) G- M5 W* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【14】茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 q$ q, e5 [# p3 l1 g/ C5 T
" u: U1 a4 Y) x9 u, Z. W* H7 t公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
& Q8 I3 X4 y+ J( m, K* E# l1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 {' Z2 p6 w1 f5 n m4 c+ K. J
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 ; J5 X1 ^; B/ w6 G2 W* m
- t6 g( A( R0 H, W; M公仔箱論壇調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
% N; L( z* `" X7 E' ^# p5.39.217.77
0 e1 b# l) L$ @: \- }9 u: P5.39.217.77做法：
# L: `( s2 g4 t- U! L4 K: j(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
+ C- l3 [5 e( e- q: l. n5.39.217.77要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ R M0 O- N j9 X# N" R: |" v8 ?
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb y' `0 Z' X4 J) Z$ P1 J* q
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， ' [; s2 E, V, G% [
放入電鍋中蒸熟。
/ p7 a, R0 |- a+ Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， ' Z+ U1 g* C/ I9 n$ g9 L
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
q" Y6 Q+ G# `! d$ B% o7 L; H9 l) d1 w公仔箱論壇5.39.217.77% q' U- R( j* D0 S
【15】地瓜起司飯
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5 ]( r8 k: u; P材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
) O k/ P0 x/ n% L& B. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q$ ?1 m& F' J( D/ p5 L7 T
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
& h$ W+ i8 F$ S7 D- o! C5.39.217.775.39.217.771 f4 [! W# ^2 L+ t% z h
做法：
; H- u) g1 \6 T5 {; C; q8 T8 E5 J5.39.217.77(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
( d, @- u9 J& F# ^: \8 k(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' S1 l' R. |! U6 t. J: w
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
" C( V# o7 j2 a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
: J' D8 l' h. H+ m) A公仔箱論壇即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, S$ C- m: m# @/ o# v
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【16】青豆桂花飯
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" C) ?- E3 l, q: h公仔箱論壇材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 ' y5 ]% `6 I) O, X$ ^; f
1 w# _ G x9 v: j: s# d5.39.217.77調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 R* y( e9 d8 a8 v8 R" Q4 U7 G4 {4 Y
5.39.217.773 j) c$ T1 ]6 @: N$ h
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
% Y; u, P0 E3 f# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ U) J) q' C- e! ^+ R1 c
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 L4 @4 Z7 X' R' G6 D
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
1 A2 R1 _7 t' z9 `# ]& }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 K. Z4 i9 P$ }2 j$ G) W0 I5 q+ v H
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ Z: I* q; J4 v7 S2 b, m* _& ~3 V8 A ^
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. o) S4 K! g3 S1 c: E
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 9 b$ Q k, e, {( h' c
即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% ]& e" h0 ?8 ^6 V
* h* y* _9 _ Q※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
: d/ q& h+ t; X3 G! q9 T5 W, {- ] W* y0 k5.39.217.77因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-10-14 05:19 PM
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