祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。
) q# s, Q7 {& i7 g; l% \5.39.217.77 在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺為法。在這裡，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。公仔箱論壇5 t5 J4 n+ L0 j, a
( T+ N# Q/ k/ y* u: {# I0 `公仔箱論壇 川貝雪梨豬肺湯
1 |* X2 w% z T& B( w6 w
5 P ]- m1 A6 E6 atvb now,tvbnow,bttvb/ l' n, ^3 a) N+ c* M4 C' c3 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 Z, p8 u8 A" D- a0 N: G
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。* L7 e* O) D, N; E* k8 W# G
2 q4 P% l! C6 |5 R6 K5.39.217.77 杏仁雪梨山藥糊5.39.217.77 B6 S u6 E1 s2 F% Q8 t+ v! P9 a
! g: Y8 r9 x4 z5 M3 t* s
+ A2 b- I2 d. @( E* E6 Y% l2 v+ X公仔箱論壇
. H. D* [. R7 ~' U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
o" @$ Q Y2 _3 K7 Z2 u; A! l公仔箱論壇" S% G% n& U3 x" L
冬菇雪耳豬胰湯
4 {/ d* \& M- i$ W* f$ V5.39.217.77
# |; W+ |7 n2 M: W8 U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' y6 Q9 X H0 L* J2 m2 }
tvb now,tvbnow,bttvb* |' t# @: B! |& L& q8 r* T7 e
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 |
發表於 2007-10-14 10:53 AM
| 
