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[中式食譜] 鎮江排骨

材料:  tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 M( Z1 p7 b, z0 k9 l7 O

, H) I, v0 Y" r# ^, O4 @1 q公仔箱論壇一字骨               (斬件)  1磅        
# T. G) D/ _+ G薑片                          3 片      
. s6 b8 z/ J2 V; F9 {) d  k蒜頭                   (切片)  2 粒
! h2 o9 C# e9 [- U% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                             1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. n6 Z: ?: _0 g# p2 W2 r  r
  
, \+ @" Q4 R& Y公仔箱論壇調味料:      3 T' J3 J% M5 R* B7 t0 w5 ^- e
鎮江醋                     3湯匙   
# ^- f, {6 k6 H3 N5 N" s2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒                     1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ X/ W& ~/ N- h  X  k! g+ P1 {
生抽                         1湯匙; C( o/ W" l7 a2 _& ~4 d' r5 _1 v
水                             1飯碗7 \  D( M' q0 K4 b' a4 M: x+ e
糖                             2湯匙   
; w( E/ j% Z* v0 G; x1 k公仔箱論壇鹽                              少許& ]- Y) Z" Y8 j- X' y

! M+ c9 h  ~4 C9 ]+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________5.39.217.77) E: |. v7 P) R/ B. }
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做法:  
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8 m7 a4 Y" G% p* q2 K$ x3 ~* U. Q1.  一字骨飛水,用清水沖洗及滴乾水備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ [. F, c: q9 E3 H" \. g
2.  下油爆一爆薑片及蒜片,加入調味料;tvb now,tvbnow,bttvb) l7 m, ?* @# _! Q6 ^. t/ m
3.  待煮滾後加入一字骨,再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至,即成。
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