【材料】
0 n. j T2 k% ?' Y* X! Etvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩
2 D/ k/ c6 R1 U2 P馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇: r- e, d2 X# M- w; v; Q
木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb3 G* W7 r8 Q5 H: p. P* K
蒜茸二茶匙5.39.217.77$ V. [0 M- y; u9 L( X6 V% s7 c0 b
川椒粒半茶匙5.39.217.77# ~( K* e% c# C% k7 i8 D
5 v. w/ P! Y9 G4 X/ i$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Z& Y W( j% v# M" D' u" {/ Atvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙' i# s' R. t, G7 m2 V, k, q
清水一湯匙
% n6 L H: N4 I' Z' M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
6 k3 y! D' P% {* n% u3 h- d砂糖半茶匙
% H9 `" E: L* u' q麻油半茶匙& d1 M: d# F( d2 E, `
胡椒粉四分一茶匙
$ ?6 \6 j9 O( T( j* R7 h- ]生粉半茶匙
. m2 L) b. t5 k8 j0 Z2 k. r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙( d- h& Q3 y7 E
0 o. K; ], h% y9 f8 [2 A( z t/ l【汁料】
" O$ v ^' R5 z9 A/ a清水五湯匙公仔箱論壇" f8 E7 n* k& z0 v4 S8 Y. S5 T1 Z* H
生抽半茶匙: A0 d0 i# B# y5 A
老抽半茶匙
$ L( V; l: n, d7 z, dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 M2 f) G$ [9 I! l4 ?$ `+ N
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: N) p3 j2 d+ _1 Z$ T7 F9 y+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 v, z6 x) ^4 ~ ?4 c4 D
【做法】5.39.217.771 |% Z: U; G' C! a0 l" i" |
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。, t' i+ n" t; r7 o" e6 B! C
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
* j `4 w( R) r u* o5.39.217.77(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
8 C+ \& L$ ^$ H a; \公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
) _/ H1 b/ { E; `$ X, C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
