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1 C2 f4 G! g1 q% }9 [, t" o2 l5.39.217.77A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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全蛋 40公克
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8 m6 j! i8 A5 u8 ^8 _. J水 60公克
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2 m: ]; z( B$ o- [) M. rtvb now,tvbnow,bttvbB.糖粉 適量
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【做 法】7 E' E% j% f a. {8 T' p
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/ n: k1 r- c8 y- u1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。. G6 i0 G& t; D9 {: z8 E
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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