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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】
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蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb& T; f7 H7 L# A3 ]; v- X6 B. B
200公克tvb now,tvbnow,bttvb& M& Q& N" _: a; c! }: T. o  D

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3 ]& X2 k1 ?' p公仔箱論壇10公克公仔箱論壇, y) C2 {/ _5 z
蒜頭
+ Z; k  B: V! h6 a8 htvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb! `* y) K8 ~6 {, |( g
【調 味 料】
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  a& {5 g8 }3 B% t2 d公仔箱論壇A.蕃茄醬
3 M6 x0 q: q6 n3 g* |1大匙
7 Q  M7 u. L- |/ U. Z公仔箱論壇辣椒醬4 ^5 Y# W8 K% @1 O1 T2 D
1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 T( d  y* b( d: o- ?
白醋
( }/ K, q; M7 {) P: T5.39.217.771大匙公仔箱論壇8 j1 I+ j& C/ T$ ~
細砂糖
8 F% ^  V$ Y+ T9 ]/ _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
1 @# E4 k9 u3 h, A6 \2 j6 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒
% l- G0 W+ s7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ J% }4 k, n" ^" O4 x
酒釀
" w# b3 \" V3 r* F" Y$ o5 P7 P% Ftvb now,tvbnow,bttvb1大匙
4 c* H5 ]7 j0 v2 _# J+ F3 f1 KB.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 d' k3 z- D, e- U' `- ~( M3 {" g
1小匙2 \+ S5 p& R7 p7 a
香油; d5 b# @  ~! f! V) z- s3 L
1小匙
+ ]! T2 y# |/ i( Z, P' S( @* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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& \7 n) o) A; q0 P% \! |白胡椒粉
( @3 o; [) n0 h1 {% w適量5.39.217.77& e) _$ Z7 p% p% Z, h7 Z
香油
3 C( n3 _1 X  @+ r公仔箱論壇適量公仔箱論壇2 I& x4 I/ ?, N" R
太白粉   適量
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【做  法】公仔箱論壇9 u* C+ W- ?% {) x# S

: X6 \! X! e; g6 c5 v! E8 @1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。4 C8 Y1 P/ R' O! ]
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
  w: B) [" c  P0 \7 r& v5.39.217.773.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇' \% W+ }# C. W- M6 A- D2 @
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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