【材 料】8 r$ b. g3 `+ Y* }; R& m
! d3 D* I/ f; J% k蝦仁
. v4 M3 ?! f: X$ {" }' ?5.39.217.77200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' t. `; R, ]1 t; |3 S
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& }% _( i; B5 Y( `* ]$ `* Y
20公克7 i4 ^$ k1 l/ M3 u9 l
薑
, S- @) @; g5 u" j M1 ~5 s- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
D' R! o4 G* D1 F$ e2 I+ n蒜頭
# n4 V/ k! _/ g2 N% Y4 S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
0 }9 T! X% N, R c3 l5 h: [- q; v【調 味 料】
$ F t+ V# I: Ctvb now,tvbnow,bttvb0 Z) s, W$ `' `" M+ w1 `( m% z" ?
A.蕃茄醬5.39.217.77 I7 O% {( v' D8 G
1大匙
2 Q B' ]( h0 [0 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬. @/ O Q; H1 f: e# w$ v
1小匙
3 S) _; z6 ~. r$ W白醋公仔箱論壇# q5 a5 K( G$ L( F1 b. {! K( x2 ]
1大匙2 o8 W0 j0 o$ a) M7 R m
細砂糖
9 M/ A K3 s5 L/ r |1大匙
$ i% P1 ~, u9 J S: g$ ?7 \米酒tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 E, i+ f R @! I
1大匙2 g( H' J* `6 `- O" p
酒釀
& @7 {8 g6 f# {) \. b公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇: d) J) P5 g, H% o+ e; Z
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 K( Y6 r* v* t% v) j
1小匙
* B+ L4 S. d4 w Ptvb now,tvbnow,bttvb香油tvb now,tvbnow,bttvb* c9 b* ^$ |( x4 K
1小匙
" K; i4 K; D4 V0 u【醃 料】
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# \# }- U5 s# y7 v* B/ ~& stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
, Z& P( d5 M! E, p4 h; A A$ t公仔箱論壇適量
' U3 W- k2 z. {2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb# ?& [$ q& g$ N6 h- \; ]
適量
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$ H* n0 I+ Z$ k( r5 j【做 法】5.39.217.779 o$ ~' `( G* r" r* i
% A/ d% q+ q( K* h$ r- Z( y
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。; {7 u; [, J6 j+ V5 s
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# H3 R* n6 f( }
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
8 {: ?& R6 V- U5 J8 L4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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