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* D) a( m+ p/ }! d$ f/ `% w$ F: m: m5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V, P, c9 e0 m, y4 v
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羊肉片 120公克9 p, O0 K: P2 J
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蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 d( E6 P# [/ y4 c( r7 [
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蒜頭 20公克
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4 T/ P: w4 I$ d6 ?5.39.217.77辣椒 10公克
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3 H( w; x! j3 y9 H3 w gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜100公克
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙$ i- L* Q$ k$ e/ \6 {! ]
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& X$ D$ @& r6 G/ Z! g! H5.39.217.77醬油 1小匙
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" ^. h0 w2 d+ I$ m9 A* w細砂糖 1小匙公仔箱論壇1 w0 r- y7 j( Z# L& l7 v+ Z
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( @% i* t, b8 r5 `公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' t: y1 M; x- {5 G# f6 u! X5 G
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6 n- R! ]/ K; e. h0 `& m5.39.217.77B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙- \! e {3 _# v6 _
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【醃 料】
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6 o! ]0 G7 X' E醬油 適量
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( W4 n. y3 Q: }# w" u& w公仔箱論壇白胡椒粉 適量3 k+ l* Y+ [- p2 X& f' q6 ]
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% E4 @& S1 h2 }7 C* |/ {' ?【做 法】公仔箱論壇+ _* }1 ^; G9 N5 M
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。5.39.217.779 z3 K4 u$ P6 W
( J4 _$ G1 u, F1 t6 z% atvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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