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【材 料】
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羊肉片 120公克
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+ C! O. P* @/ m蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- y& L! x) ~* U$ [
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6 q: M0 _2 ~! d: L蒜頭 20公克5.39.217.779 s) S! A0 ?& g; q1 B
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; L' u# r$ Y- D) H2 ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
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# I! [; `2 r i8 [% s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜100公克
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7 c! D1 M# Y4 x* h公仔箱論壇【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ I& _( [4 y4 i7 N
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B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇 n3 }' e4 W" Y: `
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+ |1 u; e1 ?. M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.77: r& c5 M+ }# [* `
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【醃 料】
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醬油 適量# }: V, x+ ~; J o* F: t9 a
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; a$ J4 t9 L! t8 t _4 O1 z
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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. o) r3 h8 z% m9 t5 {- Z" R2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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6 G O. `7 z, d7 O公仔箱論壇4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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