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+ }# Q9 a. ?5 m五香萝卜干' C9 x" T6 T6 A
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制作工艺：腌
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) l7 m0 ?0 R/ @5 m5 `& C( g2 h. y: V口味：香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% r+ x9 L* @; H* z& |
, B8 M6 |, H) Q8 x% B5 Q+ G8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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操 作:
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1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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+ ~+ j! N+ p3 i; [7 r公仔箱論壇2、晾晒个一两天，至水分基本收干。5.39.217.77; t' k$ T5 k2 H$ `( a
r9 |0 d4 ^6 B' Q# H8 O; }) ~: j5.39.217.773、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。公仔箱論壇/ R* t$ V6 _( I7 q
% \# s/ u& c+ P) T5 C# z5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。5.39.217.770 n; I% k/ ^) G
9 N4 y( A, u U5.39.217.775、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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