材料
. V% ?) y+ s* Q% u5.39.217.77鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
* r% a, [' l0 D9 e8 y9 htvb now,tvbnow,bttvb1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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! k/ j. c1 p8 B: \( y( p公仔箱論壇2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。公仔箱論壇) a1 @) T& y* _$ A- L9 ^/ M5 d
* P& I* t5 `! l& l3 {公仔箱論壇3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" |8 j* U2 _9 j. ?: Z& y" ^
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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