材料
- x2 d/ Z: Q# O( ]' U( u) [8 q& p& }鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克# U7 [8 A: y1 R' b* `; H1 A
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o- B' g1 |0 O7 y# B7 @9 G公仔箱論壇做法/ [# E) u/ U ]" ?' P4 Z5 ]3 w
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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" |( N1 u3 y, Y- ?; v8 R8 D公仔箱論壇2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 l3 k9 ^# z; O' H& ?7 D' s
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ g$ u8 E' d3 T# z6 S7 W# y: Z2 r
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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