材料
, A* k0 x3 d7 U* `$ t5.39.217.77鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量
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醬汁
/ ~& h4 R2 \; ]$ x, N7 t r8 wtvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& d9 S" @5 I
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調味料公仔箱論壇' {% \' J7 V D* N0 [% e
雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許
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+ J, Y' v" _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.776 ]% x$ R8 `# d5 b8 K) N
1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。公仔箱論壇4 u. Y/ {" f, X2 U8 D9 b
! p( f; W% b5 ] c) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。公仔箱論壇& N9 t# Z- m. I3 Q* D+ x* B" z- m7 T& F
3 f. t, Y- w( w; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。
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! ^, Y& x2 g/ R9 N5 T; {3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。 公仔箱論壇9 G5 J" @/ U0 D7 v) ~$ o2 r& g
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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