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[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

材料
4 A9 W1 `/ D9 M+ `' ^9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法5.39.217.774 u. s2 ~- E' |2 ^3 X( m
1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。3 m: @: ]' L6 ^8 N4 V, i: v3 x# i2 t

1 w# I7 e' K* \* {5 V5.39.217.773.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 c" E  C3 @* R6 R! E7 o& Z

+ a4 v1 Q0 [$ J' N: K4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。
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用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。
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