材料
0 I9 ]9 o9 \/ N' g! i) w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇碌 1斤、雞粉 1茶匙、胡椒粉 1/3茶匙、紹酒 2茶匙、豉油 1湯匙、麪粉/椒鹽各適量
; [( k9 L5 j- _3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 ?) f6 g S V
9 F# ~2 g. d: O+ N" U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q u! l2 | ~. M0 E3 j4 t- b
1.蛇碌斬件，下雞粉、胡椒粉、紹酒、豉油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 I* G5 Q; x6 E( `
8 m2 d& H- [3 v3 U7 i) _ M) D
2.將（ 1）隔水蒸約 45分鐘至軟身，取出沾上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 v$ c8 T y5 y0 Q4 W( o1 w
- J/ t: }6 ~7 h* u5 j/ X# l! ^3.燒滾油至 200℃，將蛇碌炸至金黃色即可上碟，食用時可再撒點椒鹽，會更香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, J' r8 i! }% z
+ b _7 D/ b2 u, v1 L/ Q5 [9 v* g
& i/ L- q9 p1 W; B; T/ s% j( N- A6 E
貼士公仔箱論壇7 g4 v' U# H/ L8 I% ^
每條蛇的厚度不一，要視乎情況來決定蒸煮時間，基本上只要蛇肉變軟及有點爆裂即可。
" T+ @$ H8 ~ Z! ]& ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-18 06:33 AM
| 