材料
% z/ ?5 N" Q) b3 C% h. l; I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 b- Z* ^/ e8 E' E. M5 n
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鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t, J5 c2 }2 ]3 I4 a7 e' c
做法
( U. @, D+ c1 U4 h* j' c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
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3 B6 e3 o( \( h5 F2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。5.39.217.77" H4 K+ |/ x2 {
$ a% W* J6 h, y4 R' u5 v+ H- c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。公仔箱論壇& b5 ~0 A, o3 e. R, {$ B; S
6 Z# @, U0 `3 {/ w0 ?# K5.39.217.774.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。
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蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。5.39.217.77+ ]$ P2 S. C4 c0 R5 E! ^
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發表於 2011-10-17 07:24 AM
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