材料
6 }7 l% E$ Q+ ]7 m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹箝肉 60隻、雞湯 100毫升、雞脂肪 10克、薑/葱/醋各少許) d7 ?* F+ D& M
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調味料: j& f8 D) T# {: ~5 z( V- u
鹽 1茶匙、糖/胡椒粉各少許
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做法
0 T, c7 z1 ]$ @# Y" z5.39.217.771.開大火燒熱鑊，下薑、葱爆香雞脂肪成雞油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r: g4 l$ _# `( u3 I# |" C, I" ~
+ {( k. x0 T+ h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹箝加調味料略醃，由碗底沿邊排，叠至全滿，下雞湯和雞油，以大火蒸 8至 10分鐘。 C7 p+ N; a) e1 {, z
3 X. @1 P8 p0 j: T8 k7 r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸好後隔走多餘雞湯，將碗倒轉放在碟上，打開碗，吃前蘸醋提鮮即可。 公仔箱論壇. E+ z- H& |, A9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 e- R' a5 m: Y, C
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蟹箝不可冷藏，否則會失去蟹的鮮味。5.39.217.77$ j: i6 q4 R) |' |7 x
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發表於 2011-10-15 01:37 PM
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