材料：
0 t1 S2 M) y- i! w K3 S# m, J豬肋排500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 Y9 n6 Z7 V `# W$ y3 {! N& a7 Q
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調味料：
( i: f, c/ v S7 U檸檬汁1大匙
2 z, v! ^( @1 O; Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 i3 c% P; K1 r. Z
南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb& N8 P8 `0 R$ ^$ i
鹽1/4匙
9 U% ^* N7 x1 w5.39.217.77糖1/2茶匙
- \3 x: V& e: ~% o+ k* p4 D公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙公仔箱論壇/ j, Z3 Q( q6 f0 B& X+ k$ \
洋蔥1/6顆5.39.217.774 `# s) m, p0 z% o J, R: k
酒1大匙# J; v" F8 D$ C3 ~5 y. [- M+ U) X
水1大匙
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" [; G* i5 w9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：6 c! Z$ d4 N4 p& y2 l% x
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
; j% h9 I, V' z# @公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b Q% Z+ [6 l
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
$ V- E/ ]- W: b1 C! K) \5.39.217.774.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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