材料：
; W1 @; Y; k) G$ b5.39.217.77豬肋排500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ F8 M+ ]: G, p7 N7 s$ m) O
. W0 |. a! n j: l' q8 l5.39.217.77調味料：
+ f3 n/ {; u& s7 v: _' R6 \" I/ \檸檬汁1大匙5.39.217.773 x2 u: F' j+ A3 ~( A9 Z
蒜頭4顆
4 K: c# v9 O) `5 _ c+ k7 C南薑1小塊
4 M0 I- }1 I3 B8 G0 |* C1 j鹽1/4匙7 q F" m1 ^+ v5 B' B( x
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h/ x* m* u1 w: S: r( j
黑胡椒粉1/4匙
1 ]# c+ ]# _7 k* F! E4 A公仔箱論壇洋蔥1/6顆
2 ] z4 i4 ^$ h1 r# C; U5.39.217.77酒1大匙公仔箱論壇 f/ V2 ]% a: \0 c2 w- K
水1大匙
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' ~9 P3 T* ~ O+ X作法：
2 E& g6 J" H* A. ~1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇1 [* M2 x0 t1 x2 Y9 e
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
I3 o: x& m8 J+ R2 v" ]* R8 O3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。8 @* K7 s$ A$ W8 T/ m4 d$ L
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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