材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& H& G4 K( ]! G" `' P4 S
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克
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5 z8 A8 i- f0 e! c% u7 J公仔箱論壇大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# U( S9 H w- V( z
+ G3 f/ E3 L9 [4 D) ~6 b, B8 [醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" i( F' r3 b; H' U& y4 Z4 X/ q
牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量
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+ A$ }$ i. O. N5 d" s9 `0 V做法
" [0 ^% R+ Y) p8 x% c- h% b公仔箱論壇1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。
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) @" x% _: z/ c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。
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: q" P! A! |/ L7 x3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。
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2 }: p, e% N+ \tvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。
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Y7 u7 S, ~- w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。
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6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, |1 K% d) x" U6 k5 L6 ^7 V: a& J
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7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。/ {1 j. o. F/ A; ~$ o! q
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以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。
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發表於 2011-10-13 07:20 AM
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