材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 S# L$ g0 v3 Y9 R5 _4 v
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克+ X6 g2 {- b9 [) d! l n) a
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大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& L. T2 ^" E9 n& G! K4 ^+ n
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醬汁
+ A8 T4 o4 Z7 ?6 T& @% T; y& D) }+ ktvb now,tvbnow,bttvb牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z+ }' G5 |1 L+ f6 ^. K" j% d
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) N$ m4 n4 m: Y$ A公仔箱論壇做法5.39.217.779 O- J, {9 R: o; F
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' l' O$ b) P1 R1 i& `: K h
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2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。公仔箱論壇; Y: x! x7 V! Q8 @, c8 P2 L
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3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。公仔箱論壇, a5 M1 ?6 j/ G% b
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4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。
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" z8 @, ?, U! D! M$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。
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2 X2 s; }1 \, K+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 W# w7 o( w" [
9 s( @# }$ _7 q& v5 d+ U# b公仔箱論壇7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。5.39.217.778 Z, p# ]% r8 h R% ^6 K3 u9 @+ z1 R
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以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。公仔箱論壇8 h0 z7 |9 R9 `# E. H
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發表於 2011-10-13 07:20 AM
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