材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 f- I3 X2 ?$ u* b5 E' O
蝦仁 10隻、花膠（浸水切粒） 100克、薑 4片、雞蛋（拂勻） 3隻、葱花 60克、冷飯 2碗、米酒 4湯匙
% E7 U3 l$ i7 s: `! I8 q公仔箱論壇
: z+ u! D& r( x" I: z a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 e4 p! V; N. b5.39.217.77鹽/糖各少許、頂湯皇 2湯匙、蝦醬半湯匙
F% V6 J7 m" r, ?$ s) s( M/ i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h6 d$ \. H" A7 [: jtvb now,tvbnow,bttvb
4 r M8 ~* T- _) P! F" I公仔箱論壇做法0 h& u& I6 U6 U0 ^6 p+ L; V, t1 Y
1.開大火燒熱鍋，下薑、米酒略滾，放花膠、蝦仁略煮，盛起備用。# d+ G$ W7 c4 ^, H: k' V
7 Y9 Y9 e g. _% b# M. q5.39.217.772.開大火燒熱鍋下油，落蛋快速略炒，下冷飯快炒 1分鐘，再下蝦仁、花膠粒，收中火炒至有香味。
5 s: G. ^5 H2 @+ x) D
) `7 n3 l# q$ u5 I3.繼續下糖、鹽，略炒後倒入頂湯皇炒至八成乾身，下少許油、蝦醬炒勻，撒上葱花，以大火快炒 1分鐘後便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 C1 }6 t( B* _
2 Z; l3 J B* @7 T2 B$ ~' W公仔箱論壇公仔箱論壇& R* _1 F. e/ }( M/ b
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: V& w8 s; @/ Y9 t3 s3 ^8 ^
除用頂湯皇外，蝦醬要先在鑊邊爆炒，才與飯炒勻，炒飯才會入味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 D( k; v1 m/ a
|
發表於 2011-10-12 01:34 PM
| 