材料5.39.217.77, m2 n! N5 O9 w
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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6 D$ |% W- O' e- F, X; j6 F/ Z9 s5.39.217.77做法
3 O0 ]7 A- g4 [ b# K+ U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。公仔箱論壇) b+ s; J6 a7 @* s# R. K. N
' p2 A. b+ @5 h( L9 N) c& i T2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。5.39.217.77 [( m1 G: Y$ ^. l& d+ n( m `
* R: K" k$ D7 ^( s+ @- M+ \( P2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。5.39.217.77* H' z; ?' i& z, I; g7 h5 H9 O
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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