好多人都話煮出前一丁好易！
. ]2 p- h& ?: t; q6 M9 [2 m5.39.217.77不過多數煮完出同想像中有一定出入！
: y$ ?$ W; @. N7 }1 I6 f5.39.217.77又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。9 B& x) [/ D+ b
以下係我多年煮一丁心得
7 X! v0 H. t& S+ p) p+ R公仔箱論壇
, I/ F4 v, u+ s z; ]# G首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* R( t V' \# A8 R- ~
當水滾之後就落麵，(只係落麵)5.39.217.771 F6 P# |. j$ E
當麵散開之後用筷子攪下佢6 Q0 D1 h6 J+ E/ H
跟住轉用中火！
. [: p9 n9 b: L A- e) b記得這時唔好煲蓋
3 D# T9 a. }, p5 u* C9 D6 \公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
8 n0 ~$ k# M( S! G" r公仔箱論壇將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, L9 T; }6 ~! Z* M% I! v/ ?
留下大約比麵多小半碗的水
9 Q6 K2 \9 i5 {( n公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~
- Y" ^& u9 w1 k0 \7 D; @咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)公仔箱論壇+ O( `; k" }1 [; {- g
倒出~
4 ^6 R, w. ^0 u公仔箱論壇
* x0 A7 J3 A1 U0 v# V% k9 W- R5.39.217.77
* J+ Y) O5 y6 A/ U. M0 R5.39.217.77一碗好味出前一丁就煮好喇！
* K% {/ Y7 C0 O0 t5 e, Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ c* {( m7 m
. m9 m8 `& I) L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 w5 `) _4 {
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
| 
發表於 2008-8-21 04:59 AM
| 
