【材 料】 公仔箱論壇1 w7 {& W5 v" J
! F' a3 z% ?) J9 H: `豬絞肉 400g " u& i8 U6 J' j2 a, N
荸薺 5粒 5.39.217.77, x h8 `+ O3 s; I6 G
乾香菇 4朵
1 z0 \, h& F; R k紅蘿蔔 30g
8 T1 y8 m. S5 v2 M* q高麗菜葉 4大片
$ m% X- E! K9 H/ G: i. ?6 j5 ~公仔箱論壇紅辣椒 1根 5.39.217.77/ Z, h/ V* v5 A
雞蛋 1個 5.39.217.776 \' ~. ]4 L9 E6 s
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb/ M- ]/ K! A/ h, L
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ W3 l. t+ H# R& _: S6 g) d
薑末 15g
8 H* L* N8 x% _6 a3 ^/ \+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X* e: u3 D6 V
4 M- D/ P7 M; V【調 味 料】
) \' j# z, J) `1 p3 J公仔箱論壇
; t( g, n; R+ ~ Z6 P' jtvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g
4 E/ o8 c# H0 I6 _, n) O& E糖 5g
$ q2 v6 Y* ~/ A6 z# ttvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
4 i3 G* B0 `# {$ f2 d醬油 30㏄
# ~2 ~% z7 c* Q# k# v8 T; A0 ?米酒 15㏄ 5.39.217.774 O0 c* w* M i8 `- T" ~
太白粉 15g
) E- F4 B! x0 {9 }) Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
- n2 j i' ^& N2 R5 `. Q- h蔥末 15g & z+ a6 T7 K K1 U
薑末 15g , D( @: [9 @ H( I. }, o& Q! y- @
Ｂ.糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 x+ q7 m+ [* b
鹽 10g
& x$ f" f* i& Itvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄
3 t. G; c, c- o" C$ ?) |5.39.217.77酒 10㏄ 公仔箱論壇4 X0 j% O' W3 V) T
水 300㏄ / |0 m% `7 }9 h, q# x6 r
Ｃ.鹽 5g 2 G) L% L }3 D+ P. _' z; [( p
油 15g
# G( L' j9 B+ f5 [3 v醬油 30㏄
% P8 h0 G" t/ U9 _' ~. Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb J9 P4 j ^7 k6 M- D- |
水 300㏄ 5.39.217.77$ W1 v, U$ Z' [& a
5.39.217.77) x' Q3 e( w2 u+ L0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! l. q0 i: O3 _
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 Z+ w; C4 M
5.39.217.77& n9 _9 d* _9 c
微波爐作法：
7 K1 Q# I0 b' b+ |; Q4 w8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* C6 _1 b- a5 Z) X! H
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
7 _+ C& j8 F& }9 ?! `5 L0 a _. `3 }公仔箱論壇5.39.217.77% ~/ M( U" @3 f0 W. J# K" ]
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. G+ `* s. w, I2 g% q
2 v. @( s, g& l( I3 c) x: i! ^3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
/ }! X$ g7 W; V+ l% U3 _5.39.217.77: z0 [. d3 w+ N9 U$ ~
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。6 Y; N4 z$ u. p& ?
5.39.217.771 @3 A% B+ y- J, Y- S- ^
- w. M+ h* d4 l. h& J- A, P4 F
電磁爐作法：
4 u" t" Y( {0 a: w6 Y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ i, h0 W* o# ~6 k
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.771 R& R9 L; F4 e# @
o" M7 y8 [2 Q% {0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb. V( A5 l9 s0 _4 l
* d" {# O- P% M. z( b公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
, t. \! A8 j' @( w }4 l
( a* c5 y; c( m' q6 T, X3 q3 k# k' f5.39.217.774.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# o/ _4 ?( q- \9 O0 O& X
* d4 v9 F5 y2 p) J7 q# M |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 