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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L# q; J0 I' X: K% W% `: m
' v0 l4 T4 S; M6 @' I3 w. t6 s/ A
豬絞肉 400g
- c/ g3 e$ k. ?* u9 F  i5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒
4 H7 g8 ~3 Z5 q2 ^6 h; j) E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵
- g$ v  p6 b  M+ \/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇' |" N  ^2 b) H9 H  b
高麗菜葉 4大片
4 f$ m+ q4 O1 b6 e" q3 ?& Z6 |紅辣椒 1根
, K/ x1 A) G2 L! n& @; M2 @+ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
* k; Y8 m4 ?  K* ^5 x8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
7 [8 W' u& ~6 Z  H8 f# y1 T5.39.217.77蔥末 15g 5.39.217.778 t8 K+ }- Q: \" w5 }+ y
薑末 15g

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% I( U$ k" R6 }& L& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 I. P2 u& [0 @; r: j( M# h
公仔箱論壇6 u2 `! }( t2 j2 m( b
A.胡椒粉 5g
- y! Z1 Y% r& y1 p% W5.39.217.77糖 5g
) J, [* g: n* ~7 a) l; g/ ~5.39.217.77香油 15㏄ + u+ a2 Z- `3 m8 G4 @- y, r( U0 _, }
醬油 30㏄
( _+ [6 c' w5 ~1 {& }: M. \公仔箱論壇米酒 15㏄
% D; g( w9 t2 ]7 n7 J) }5.39.217.77太白粉 15g
* j5 H: W; z7 U" R; Y) t( i+ A公仔箱論壇蒜末 15g
) T9 U4 y- r1 }4 Z2 X蔥末 15g
% Z' h1 |3 I# K- Z, j薑末 15g
, q/ G  ^- T1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖 5g ) T  y+ ^0 M: |; X
鹽 10g
7 P! I5 Z0 E. ]- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄
3 l6 y! {' r  f0 [酒 10㏄
4 N; V# l0 K# f' n; X: Y水 300㏄ 5.39.217.779 L5 g/ y3 ]5 M! B. j" T
C.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 g* B: i, f) s
油 15g ' {+ P5 b$ m, u4 g3 ]
醬油 30㏄
7 G6 B7 L; l  o  U3 r" G% k+ P3 j9 `公仔箱論壇太白粉 5g
4 L" [1 q1 D$ j; ^5 \1 Y) N! b公仔箱論壇水 300㏄ 5.39.217.771 B  B6 K4 s+ I  c( R
5.39.217.77& ?7 P1 I7 j2 I+ G
tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 c! V$ t' ]4 B( f
【做  法】 5.39.217.77# t( W, K1 C- i2 [
) J) }* D: c# a! `* n- O
微波爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* u  V% V! _% V8 {$ t$ I( u

( `& d& |! y2 z# V2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 6 R9 H  t2 A5 J  W3 K

' b# {* A! C5 f8 z5.39.217.774.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.77: G9 |  e% M; g: F9 {9 }! L4 e

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% |. x3 M- L, ]9 C+ r) l5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
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9 B6 v/ h' J# @! b" t7 ]1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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% P6 r% t$ G; x5 Y0 `6 o6 F- B公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 公仔箱論壇; T  k1 g( y4 S7 C6 @
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇) G! {) b- T8 J+ G$ ~% ^% K7 s5 z
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# ], M0 o8 Q5 W# G: w' M: q: D

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