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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
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2 \$ `. q4 F3 M: {tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ o( ?* A" J% Q% Y
荸薺 5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 H, l, P- H$ [, u3 _
乾香菇 4朵 5.39.217.77' ^4 K( K9 r& e
紅蘿蔔 30g 5.39.217.77* D6 Q3 y+ u2 Q) J! e
高麗菜葉 4大片
- t8 ?3 B0 A- F4 o: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" B3 {- l( m2 S$ |& r
雞蛋 1個
) ^# v0 j% p0 h( \$ c! S5.39.217.77蒜末 15g
& l  c: U% t# T2 {2 _* B) a( O蔥末 15g 公仔箱論壇. B4 Y( t& I8 o! j& ~/ ]
薑末 15g
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( U$ I2 s: d5 I$ Y* a& e! T9 B【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. V" g1 w7 T. l+ N* \, w
tvb now,tvbnow,bttvb' z+ w. z2 h2 |. I
A.胡椒粉 5g
' R# e& y3 E. ~. f. Y公仔箱論壇糖 5g & ?* I, k; `- h. Z% U( G
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 m3 Y4 C; b& @" x8 A8 y& z$ n8 c0 G
醬油 30㏄ 4 Q4 Z0 ?6 _5 D( \5 W! L: x- C+ o
米酒 15㏄
) J3 n8 R$ S, a8 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 15g ; K( u+ g6 P0 x
蒜末 15g
' P& E% S2 P. ?" G$ ^0 h公仔箱論壇蔥末 15g 公仔箱論壇# j' c' A; x( ?$ H7 t$ R
薑末 15g
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鹽 10g
3 K# C9 P0 }* t公仔箱論壇油 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! u. M) H2 D! y" m
酒 10㏄
. A6 V4 h/ i7 K; g6 ~公仔箱論壇水 300㏄ 5.39.217.77$ l2 S, X/ z" _3 j
C.鹽 5g
8 P9 D  R8 B7 ]5 O, @# A# }! L7 Y; j! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 15g 公仔箱論壇) v$ c6 W3 Y" W* q5 F& B! c! s
醬油 30㏄ 2 C( x0 a: D* a6 K: v3 b- t
太白粉 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- f5 M5 V/ n) ?. O
水 300㏄
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& i  c3 |8 x0 G+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 5 z5 b* k) ?- |' Z1 p

- n4 H5 D8 h7 R, C$ k5.39.217.77微波爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. s: W+ a( N. J) u+ F+ L
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77: v1 c" h5 b- x9 ~

% o* E! E# C2 h# Z2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
& L7 T& _: z2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 i7 N' z* K0 r' O+ G! l+ G
3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法:公仔箱論壇2 n+ n( A! [# ^$ ~

- ]- m1 C, m# e6 L. T- V$ l公仔箱論壇1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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, Y5 }; c/ N9 ^, Y公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 % n2 ~5 G/ m# i# u# s- [5 `; c/ d

0 F. i& r' T  X& n* g2 p6 _+ y- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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+ X3 g. f7 ?0 x- D) V$ W, f公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 # p' A' r- g6 M* h3 b1 k0 _$ a
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