【材 料】
2 f9 K7 @/ q1 B# }& Ptvb now,tvbnow,bttvb+ |# L0 m1 O+ k& ]$ F
豬絞肉 400g
3 I+ F) J4 g; ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒
, k6 h8 ^( o* r) T4 W- b乾香菇 4朵 公仔箱論壇. k& L0 b$ t8 r2 \- W$ ~4 h
紅蘿蔔 30g
" x4 \. B- k( i! b+ stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉 4大片
1 {$ ^9 x, Y8 P+ d" _2 d+ o# B公仔箱論壇紅辣椒 1根 8 b6 J) `2 h5 k' C& {+ B) A
雞蛋 1個 5.39.217.774 e7 c4 U7 z. ?4 t& v" o8 Q9 D
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 w1 z4 b; x( ~
蔥末 15g
" v- }% g, ?0 y- l1 N! X5.39.217.77薑末 15g 公仔箱論壇% G. F9 d1 O% F R% D% z
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' H0 L* |% |, a% H" i公仔箱論壇【調 味 料】
5 {4 W0 b, e6 H. u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ]% E9 n" J4 ~7 r2 H" q& e
Ａ.胡椒粉 5g
1 _" ~; ?$ w+ u/ E4 z公仔箱論壇糖 5g ; q, H; n) K! Z# w8 q9 Z+ d. v$ w8 I
香油 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 y: `4 N5 l8 s/ A
醬油 30㏄
* G. g, Z5 r; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
; q4 E6 u6 _% y' K& R) ~0 i太白粉 15g 2 M% a$ h5 b* s" h
蒜末 15g
6 c9 e5 M" h+ ]8 Z$ atvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
. k# I6 Q( q( h( N: x5 ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g 5.39.217.774 d* n) v: P& r Y* m
Ｂ.糖 5g
i. ~* O4 Y$ x# P/ y鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 j+ c5 N, a: M( b% t) v
油 10㏄ 公仔箱論壇$ {: [$ F3 C2 I
酒 10㏄
4 X/ o3 Z/ }' P: ]* m! i, G' x5.39.217.77水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( X' Z9 i& g/ D* ~# s1 f
Ｃ.鹽 5g : f& R, {9 w9 E1 F2 F
油 15g
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+ T- g2 M+ l! P太白粉 5g
& J) j% a! [2 u9 |! p. G; `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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微波爐作法：/ P% T; S3 K! k& o7 ]" e
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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: C$ F6 V7 E8 N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 ! K& h6 v3 O: ~4 ^( A* {
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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3 x& A6 _! D* a* M8 o/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：公仔箱論壇$ c1 u3 n) r3 x
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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3 {" ]- e8 I8 u' J公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3 n1 F- i% X0 f7 @# ]. G |: ~+ J. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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0 h) r7 g- y# V6 }3 D& ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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