材料
+ |8 S' G6 R! s% l2 T; ytvb now,tvbnow,bttvb沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
& ?# b. k- q* O# K# r+ w公仔箱論壇5.39.217.778 P' v, U1 e9 |& n; F2 y
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做法
. X6 y( A/ A& O8 l" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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% E. B% j9 |- V公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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! ]8 b/ a6 T' J, F7 Q: ^, o: f0 k9 v6 Q3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
# h; Z6 W+ s1 N" R9 Y$ g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- Z+ Y( ?+ N; B4 G
( J F4 ?+ ^( p. I貼士
0 Z& D- I" ^2 a9 e8 htvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 N' K# F& n5 D
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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