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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb }. T6 n7 i+ E" |- O8 K- v- s
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1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 Y2 N4 p' T1 H- L8 a2 ^
) v5 d( V4 z1 U" g, f+ _. B5.39.217.772.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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* |$ M+ S3 f' |5 l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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3 y+ h8 N) C, q公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5 S8 l2 }8 b j& K8 y9 A6 A) ]
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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