材料
" V; d5 s* J: c' w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量# B5 C$ l8 N$ l2 `& k3 Q
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. A- y; F9 I; L/ b8 L. }做法
# S2 c8 ^' s6 ^5 X9 u7 T+ u atvb now,tvbnow,bttvb1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.77& t) e1 V. z) U0 \( t
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 x5 N1 B9 x) ] E3 P& p
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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9 z+ W: n( R1 k8 @/ X5.39.217.774.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
6 s: n L" y e5 S2 n0 Q) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& o9 F; K* N2 `9 z7 A, l
t6 J1 E; d) `3 T5.39.217.77貼士
. t/ ^ g8 S" m, {8 {7 c公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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