黑糖糯米捲1 C& Y, k ?# ^8 x# p3 z, A4 ]5 L; m
公仔箱論壇7 i9 @/ I" {; e6 r6 m0 l! ?5 P7 N
| | 【做 法】 | 1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
5 c9 V$ d& H+ B" D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d- r7 g) \; B
| 3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。' u2 S- {; {# I$ i- Y+ A0 S/ V; B- p
| | 4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。 |
|
發表於 2007-10-10 09:27 PM
| 
it is look like nice. i want to eat it.