肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。5.39.217.77: f: |( j. f J
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1、禽“尖翅”不能吃：5 a3 B% `& f8 i8 m
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。/ o1 z( S3 \; J" @
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2、鱼“黑衣”不能吃：0 r. d1 C$ {) u0 {: ~
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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, _/ V/ o, ]4 Z9 {) Q公仔箱論壇3、鸡头不能吃:
* I- g/ b$ q7 D5 f4 n; T' V& c: r我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。* _) t+ n. j: c; x" F2 S- [
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/ |$ Q9 m% F' e# q. Y1 B1 ^% [$ L2 X公仔箱論壇4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
7 @4 a' ^/ x* u+ V& ?% V5.39.217.77食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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5、兔“臭腺”不能吃:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 G$ U2 M M% j0 G) X
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。5.39.217.77" A* x( ]2 D) k/ w
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H! g) D$ ]" T" K' U1 vtvb now,tvbnow,bttvb6、羊“悬筋”：tvb now,tvbnow,bttvb1 P( ^6 Z2 ^# G f2 [' F
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。公仔箱論壇2 R3 D3 u6 ?4 c, L/ H
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7、畜“三腺”不能吃：8 a# H: G% y7 ^6 p: [! b. h
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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8、鸡脖不能吃：
, M2 x9 f- ]$ C2 V4 Y鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位公仔箱論壇. s7 ^3 V- O: a8 m0 `* e" h! g
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。5.39.217.772 i3 H9 ~( B7 Z
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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