材料
0 }- ~5 ?3 T, c: dtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇 200克、洋葱（切絲） 1個、雲耳 8朵、蒜頭（切碎）/大草菇（切半）各 5粒、鮮冬菇（去蒂） 5隻、長紅椒（去籽切絲） 1隻、葱（切段） 2條、硬豆腐 1盒、葡萄籽油 2湯匙、蠔油 3湯匙、麻油 1茶匙、鹽/糖各 1/3茶匙、水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ \ n( |, x4 f- ]* B1 E8 `
7 o! N& ?) ]; Q% E4 ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ [) r/ w, @% l' u# o! Z9 ~
做法
- S' J, O/ }! d- U2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳加水浸軟，剪成小朵。鮮冬菇切半。豆腐切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ r$ p1 e/ M; h$ f' t7 I
公仔箱論壇# p$ A7 F; e- K! O
2.將草菇、雲耳和茶樹菇汆水 3分鐘，隔水備用。
! H. Q( T! u2 X* J5.39.217.77公仔箱論壇- c8 N! r9 H3 f4 C
3.燒熱鑊，加入葡萄籽油，以中火爆香蒜茸、紅椒和葱，加入洋葱炒 3分鐘。
3 q) S4 }: y* }. V7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X# ^8 W! y: T2 }( {tvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入已汆水的雜菌和雲耳略炒 1分鐘，下豆腐，蠔油、鹽、糖、水炒勻，煮滾約 10分鐘，加入麻油略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. S9 S) `5 O. @4 R
7 x+ i& H2 [5 r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M C$ K, y0 j* c; |
貼士
7 e, ?% t' P2 R4 R- K公仔箱論壇菇菌先汆水再煮，可以去除菇菌的怪味。
8 [7 T+ {6 p X# t5 o! `5 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-7 05:15 PM
| 