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[藥膳] 龍脷葉潤肺湯

材料
1 V9 w5 P% P! S+ k" ?+ ntvb now,tvbnow,bttvb龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉(切塊) 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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1.蘋果切 4件,去核去芯。羅漢果開邊。tvb now,tvbnow,bttvb: F' f- q; ^- c2 o
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2.煲滾水,加入薑和瘦肉,汆水 1分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g$ y7 a6 {% J9 r# y0 v
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3.煲滾水,加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果,加蓋,以大火滾 10分鐘,收細火再煲 1小時,下鹽及惹味粉即可。5.39.217.77( {. o5 h4 r! p' L% b

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瘦肉用薑汆水可以去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb1 C& Y3 I4 d# G' N$ Y+ t4 ]# ~
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