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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:tvb now,tvbnow,bttvb# ~" j' P  B1 M0 y/ l3 X
花蛤                   1隻
3 K$ U% d- y" m' c2 e2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(拍碎剝皮)    5個
) S5 R  E; v$ }+ P5 ~* a公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊
  M+ B! K8 b! _1 O( [. m5 }" G辣椒(切絲)          2根tvb now,tvbnow,bttvb& f, W& }( u& T) v9 |
九層塔                2-3兩5.39.217.771 N+ o, g2 l" f3 `
鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ R/ n! B2 l. j! H! A- `
沙拉油                2大匙公仔箱論壇- V6 ]3 V9 z: A" M4 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" ~- B7 v5 v
作  法:$ o4 K$ O* ]7 c4 Z; g6 u! T
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
" _/ t' W# ]2 C5 ~6 H. V公仔箱論壇2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、- R( s& v; `9 G$ _- v
5.39.217.77* {3 [4 y4 }% y$ P; d! b
糖炒數下即可。
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