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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:* K7 a( u0 _1 c/ ~
花蛤                   1隻公仔箱論壇6 b2 b. u- F0 M6 u, i* k# f
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
) V$ Z. k* W5 l- i1 Q7 y. U生薑(切絲)          1塊
3 B9 \% F# T; M, N$ C辣椒(切絲)          2根
! o0 P, m# D) t4 K九層塔                2-3兩7 a7 e: k& C  }# |) w, {6 {
鹽、糖                少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 \! _# m, A8 N4 }* K& Z
沙拉油                2大匙5.39.217.77% y: s. j, G( |* S" n  {

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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.77- E3 f/ j& N6 E- D
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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