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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:
+ E4 o9 n2 ?# z9 H2 g" b& \$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻2 u: I( N; s/ u. n8 q
蒜頭(拍碎剝皮)    5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 ?% V8 V* a2 ^# _# q! y
生薑(切絲)          1塊公仔箱論壇- H; V2 \! k  N1 F) w5 o
辣椒(切絲)          2根
' Y# H# Y0 r* O* R) e公仔箱論壇九層塔                2-3兩
; q( b& T, u, k  ~公仔箱論壇鹽、糖                少許
0 ]/ e) D9 _7 h! T7 e1 X' e1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙$ l7 u) E9 {" ]$ U: Z

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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
; B$ X& G' J2 }0 i2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
3 ], p! t, g. O3 @' e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# o) E$ n7 ?: W4 l糖炒數下即可。
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