所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包
+ |) X1 K7 i5 n2 C5.39.217.77蛋 ... 2個公仔箱論壇, j- P8 b4 R4 \% D" R0 Z( ^7 n
糖 ... 75克
! g" L- A8 f8 `% a9 ]! P6 R4 M5.39.217.775.39.217.77! `" t0 p7 Z& k
作法步驟：; j: f V2 ^) h
烤箱先預熱到 230℃。9 @" w; o8 K1 h8 g3 P7 a8 l
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
+ f q; b) y. u& }( ~5 _! Ptvb now,tvbnow,bttvb再降到160℃，烤40分鐘。
$ e3 a4 }8 V0 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。 R6 f" x1 d9 n# h3 V
趁熱加入奶油使之融化。
4 A0 N$ t7 f2 n* U; b. ?6 @5.39.217.77加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
; _: F3 c% F3 x3 h: e1 `鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。 |
發表於 2007-10-10 05:38 PM
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