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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料
0 S9 _+ }1 [8 Z公仔箱論壇原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。5.39.217.77, h. a9 {3 b1 ^
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2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。1 G2 |) u8 Y$ x2 Q' d3 X
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4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。
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