材料 5.39.217.77. p; e$ e, J4 V6 J: s/ ^8 |! j6 c
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田雞 1/2 斤 公仔箱論壇7 t7 A! s! a. D% e. ?- n
薑(切絲) 2 片
9 E+ x$ Q# l; r d. i' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度) 2 條 ) Q0 w% A3 z1 t4 d9 `0 ~+ o# ]
米 1.5 碗 5.39.217.77# d& W9 Q$ {6 D9 _, o
水 2 碗
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8 |8 ^8 T9 z. g* G& ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 l+ ?5 y7 l% ^! ~) _2 s6 h& p; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 K. N; j! @4 }) t
鹽 1/2 茶匙 8 l: U" s( ~, i, G
糖 1/2 茶匙
6 _" M( L/ B; Y/ n; L5.39.217.77油 1 茶匙
1 ?4 p8 e! q' \* Ptvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2 茶匙 5.39.217.77% d( S* H$ k8 c3 b! O6 T
生抽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# Y) W7 o1 j6 [& Y
生粉 2 茶匙 , H6 d' h. Q6 M) x; @/ g- [' C
胡椒粉 少許
% T8 X( V0 t) f# d( Q- S5.39.217.77麻油 少許: ~% @8 u6 H9 _
製法: 5.39.217.773 q5 K0 D5 A- R, c! P3 e
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇3 r; g* G! C( p m' R$ ^
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
% M- r2 W& `2 C+ B0 D- V5 J7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 : A# |/ m6 R) k8 I
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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