材料
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田雞 1/2 斤
v: H: f( j3 s+ [/ l( B s5.39.217.77薑(切絲) 2 片
2 |1 v( i3 `* x' a. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度) 2 條
+ D d8 |0 w) L+ ?5 m( [; H公仔箱論壇米 1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb! U8 l) n5 v! S. |
水 2 碗 8 X! f0 I7 O8 d+ v
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調味料:
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鹽 1/2 茶匙
) `) f$ v O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 i- i. A, K* l. o% n( J
油 1 茶匙
9 S5 J h# a7 l/ A" V) }花雕酒 2 茶匙
! r0 ]& U3 X9 v9 @3 o公仔箱論壇生抽 2 茶匙 5.39.217.776 |( d, b* g3 H+ [( ^$ o
生粉 2 茶匙 5.39.217.77' v* J. @# u3 }7 K S! N$ u4 u
胡椒粉 少許
) |! z$ v2 ?6 W! |+ v1 R麻油 少許
- }" k4 g1 t1 E( w" Y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 ~7 t3 J/ g' O% T
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
0 T! i* S# m ^: D# t* \tvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 公仔箱論壇1 [7 t# m3 w. J* j0 F4 [3 {! H
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 tvb now,tvbnow,bttvb' k9 p" X8 H; C& p0 w8 x# j
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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