蔬菜
) o% Y" K0 s2 v9 e: M& o* j9 d對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 ^) O% Q3 W7 L# ?/ z4 Q
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。公仔箱論壇3 q: Q8 Z4 G- f2 [. k
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
8 F; d+ ^$ I5 [在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
. w: n: K3 x1 w) M" ` g6 ^另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。公仔箱論壇) a$ v0 y' Y1 |% Q3 g* w* i1 G- M
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。5.39.217.77# h# q9 _0 O$ v/ {5 w8 E
公仔箱論壇3 r) |! H2 f L2 S g. x( F& C
水果
$ j' N$ o `" O+ K8 W0 K; x在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。5.39.217.771 c" m, R4 V6 P$ A& }) S% M6 s& I
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
1 I9 {7 U, i4 f$ t1 }+ P, O7 y5.39.217.77
' M# j7 T" _' Z m肉類
3 ^' w+ R) T! X( F" x公仔箱論壇印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。公仔箱論壇: L' C% c- U! k; @$ {* l
公仔箱論壇. o6 \7 Q' Y/ Q% L2 u l, ~6 j! O& D
水產品* \' V1 q" q, V$ Q* z0 S
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。5.39.217.771 |0 H" B- H; h3 ~6 z8 B- `, e! E
tvb now,tvbnow,bttvb: x- J4 V9 X* H: }+ ?: ~# }9 E
甜品公仔箱論壇3 ]. Z) ~% N% S- `8 J6 I
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
| 
發表於 2007-10-11 02:31 AM
| 