蔬菜7 U( P, q3 b6 q8 O$ ^3 f/ w! p2 T
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲,長達兩世紀之久,人們一直認為西紅柿有毒,不可吃
6 i" f2 M1 n; c9 Jtvb now,tvbnow,bttvb但到了十九世紀三十年代,它在美國卻成了包治百病的食品。# g+ i+ C4 r) V: N+ x& l
在第二次世界打戰之前,英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料,不能上餐桌。
! i: F9 Q% g9 c+ [( m公仔箱論壇在十九世紀末二十世紀初,法國人還認為吃了土豆會得麻風病。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( V% l: K: P t# K: z c
另外,對於蔬菜的吃法,不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
' B D' {4 V6 t- \4 v不過幾十年前,美國婦女還認為,茄子必須用鹽水浸泡過才能吃;蔬菜要搗成菜泥,吃了才對身體無害;要把黃瓜的頭部切下一塊,磨出白沫,才能去掉毒性,否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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水果tvb now,tvbnow,bttvb: @8 ]6 s2 a7 Q" C( ?7 T/ G/ W4 Z4 N
在古代希臘,人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
+ W3 x2 v+ J: [1 U, W v在十九世紀三十年代,美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。2 Z" n% n4 j h
5 {% L( U4 z; M; u: ]# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類3 M. @. E- F/ M6 q9 Z* k8 n5 A
印度教徒不吃牛肉,吃豬肉;伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉,吃牛肉。另外,法國人愛吃蝸牛,日本人愛吃生魚,一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬,也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O o. S' g" U& X& Q
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信,一年之中,只有在帶“R”字母的月份,才可以吃蠔。其他月份,即五、六、七、八月,都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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. f8 W+ Z- t1 t4 K2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
0 d/ g$ u6 H- g8 q( B6 N# O9 g- o當巧克力在十七世紀剛引進法國時,曾引起很大的爭議,有人認為它會使人發燒,毒害內臟;也有人認為巧克力是不道德的食品,是一種春藥 |