蕃茄咖哩炒肉片
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) u2 |& n8 D% v( k8 H" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 e/ K4 W; o( E, P- l0 P! Q
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) n6 d( N$ a: n( Z8 v# e
牛薄肉片 150公克
2 C9 `" O$ x f# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 3支 公仔箱論壇 ?7 w" i7 E9 ?* [
大蕃茄 1顆
% t9 v4 g% S9 i9 @, O1 g6 ?; O1 f6 W: ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 : X' R# i# R6 W
5.39.217.776 H* ?2 N* n2 K R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T# I! |% P" l# y% z
醬油 18㏄
4 s$ h/ u1 Y' Q8 X4 m- _& V: ]tvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
# B+ `4 O6 F' F7 X/ P% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 5.39.217.77: G0 S4 y- R9 W& Y2 @& f- G
鹽 少許
- R! Q9 ? `5 q8 x& C. i5 T: qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 5公克 公仔箱論壇6 u5 F$ Y0 C3 Y9 x. d9 U6 D& m3 r
5.39.217.778 n$ ~" i. v. Q% L2 `5 k
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 Q: g0 B: s/ @% }: F8 {- v
酒 1小匙
; A3 p$ _, i* t+ } a: _醬油 1小匙
/ W3 P3 O. L4 b2 D: p公仔箱論壇咖哩粉 1/2小匙
& B% J& W* c3 Z' C! Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
1 f1 ^: x8 T6 \" f+ t; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K4 l" k# u( a. F( q' k5 W公仔箱論壇7 \ O' F, g$ I3 L p8 d& f
【作法】： 公仔箱論壇: a! \9 E# G' P7 y' p% c
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇% f$ e) J! O( J
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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