蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】：
0 V7 H7 U/ a5 M公仔箱論壇牛薄肉片 150公克
2 U' d7 i t2 ~! X+ s8 ?蘆筍 3支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; j" f& B c8 S& p# n! v( I
大蕃茄 1顆 5.39.217.772 m- ]7 R/ z i. ?% ]( F9 {4 q
蒜頭 1顆
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( v g; A' b1 |- H公仔箱論壇【調味料】 ; @+ Z; n. p, A5 X" ~2 w
醬油 18㏄
7 t8 F+ \% D0 P; q9 ?: D, R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, l- ~ }) m" l9 n% O$ K! ^/ t C
糖 6公克 5.39.217.77# C% i+ d2 c9 Q/ d% R! J7 l M
鹽 少許
9 {4 p' V, H* ]4 w6 u j& u咖哩粉 5公克
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【醃 料】
2 r6 [ K0 b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 [, W+ p# I; Y
醬油 1小匙
( o3 z J- z7 g7 c; G5.39.217.77咖哩粉 1/2小匙
$ ~. M/ y) P8 z! i1 A- Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 - C m1 o4 }4 X' }
5.39.217.779 L6 [3 o3 V6 X1 i6 C
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【作法】：
# `0 N' T: I9 @+ s1 `1 c公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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7 B9 k( X4 S& M5 E1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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, o% _& }8 N; R2 [" |2 p: t/ u公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 r" F5 X' }+ g" N9 y# ]( _
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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