蕃茄咖哩炒肉片
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. J$ A: J$ D: g' Q公仔箱論壇【材料】： 7 k1 U: C4 M0 Z z' b
牛薄肉片 150公克
" V( Z: ^. Q3 U$ u- F. B公仔箱論壇蘆筍 3支
. ^, i) D1 g) @$ W& E H公仔箱論壇大蕃茄 1顆 5.39.217.77$ ^0 i* @: B3 _
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- o8 r3 s& {! a: x
/ `4 W1 \2 l- y: t8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' D7 \& q) O7 n4 D1 L4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
; ~) q: o& z+ @6 q5.39.217.77酒 15㏄
2 F6 C% P0 m1 N; }9 @公仔箱論壇糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I" S7 W" z9 H1 _" R* h
鹽 少許 + X' l* y! \! G* ?9 x: b% ~" N
咖哩粉 5公克
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【醃 料】 0 m, J1 |, a. w# Z' Y5 [9 p
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* X# L0 T' v3 b$ O
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 a/ o+ s2 }/ c# S7 J
咖哩粉 1/2小匙
, T9 i) P, Q& y/ utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb% s( }4 H W" A. t1 v7 ^
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C" x$ C" j" G R8 J1 e" }
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。* s- ?9 ~) [8 M1 i. L
9 E* t, K) r- c4 u* E2 t1 F3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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