青椒炒牛肉絲
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; a5 p! o. C2 n1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ N; c; z z$ h' G
牛肉絲 200公克
: e/ d* B c# u; y! d# Y) Z公仔箱論壇青椒 1粒
! p; ^ R2 @! b" q+ A公仔箱論壇紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( G' X+ @0 Y* W/ c& g: x1 i7 O7 ^6 l
蒜仁 2瓣
9 g0 I0 a, ~' e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 - y7 ~" ^, K+ O) K' H
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【調味料】
3 h" n& b4 R" l0 y: |9 ktvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙
H- B6 G6 e! ^( {+ s1 u- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 x9 T% f) O' \8 i
白砂糖 1/4小匙 2 i7 Z/ T- W, H0 \5 l2 p6 I" R
味精 少許 公仔箱論壇8 A. s1 f- ?# e# {( `
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 s2 H4 K' o' S4 P: {$ D9 ~# _
5.39.217.771 c' }5 u6 [$ B2 ~! {+ [/ l
B.香油 少許 5.39.217.77) J. C* P1 V) Z0 E
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【醃 料】
# j: ]! b0 H1 P. [7 i/ \1 w( Q公仔箱論壇蛋白 1小匙
1 b; E; }9 E! j MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h# o+ |0 b4 o. i
白胡椒 少許 2 G3 h7 s5 b/ s, h7 z+ |7 K. T2 h+ e
醬油 1大匙 5 l/ i% u: p, ~4 m/ ]' \% a& ]
太白粉 1小匙
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1 x3 G+ l; e2 _tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
% V9 Y* o7 y0 E8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。5.39.217.77+ D1 l3 z$ B& k/ }' V) v& {# o
F( F) u A2 \4 G7 l" ~: ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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