青椒炒牛肉絲; u5 G: o. y* m( L5 m
0 ~. y9 s4 X7 }; @3 Y, i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 A2 |/ P# D
( y0 t. u1 b6 O7 A& @* }tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
( U# n! r; }6 p B* a2 ?9 a7 W0 z1 \1 U牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: @* z' c7 m/ z; d) W. [
青椒 1粒 公仔箱論壇% x6 v( `9 m# \# E0 L
紅椒 少許 , Q1 j5 \$ q1 A7 m; n% ~- J) P
蒜仁 2瓣
0 A+ A+ A, R# |7 }4 D1 [沙拉油 1大匙 1 d; o. e9 h+ H# l6 _6 W
5.39.217.77% d+ T4 k0 ]5 p& R9 H
【調味料】 5.39.217.776 g6 Z; x: }8 H) D( C1 a3 `# C ~( ~+ e
A.醬油 1小匙 公仔箱論壇' w6 D, P5 |( P: u/ i/ |+ @
鹽 1小匙
, I& Q, K. K) Y9 q* _& o/ \公仔箱論壇 白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇7 C u5 g" U( L+ K
味精 少許
1 U6 c" c) ?, W* o$ {+ z, ~# m公仔箱論壇 水 4大匙
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- w8 y1 e( K: H& d5.39.217.77B.香油 少許 5.39.217.77, q/ ]# U" ]. b \' u0 N
# e- z( d6 x$ G0 Y$ O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇5 }7 Q' E2 m. I0 X
蛋白 1小匙 公仔箱論壇. ~% W' z O& H! R! q9 U
米酒 1小匙
R( f, T2 u2 A白胡椒 少許 ' f, W* {' I) C7 d
醬油 1大匙 公仔箱論壇. K1 k8 _2 e7 i& n3 i, y: R5 b
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' r% P0 q; W4 D" s
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb- a7 _1 [) } u E
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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% V/ P4 b5 g& ~: A$ T' s! m/ ], t, D2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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