青椒炒牛肉絲
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" r( E+ N" K; R+ T% v Y公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb P1 r# g$ Y; i* O; C" g
牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 {7 u' f, d2 {9 |- V
青椒 1粒
) ^5 w8 Y/ @' W( ]& m5.39.217.77紅椒 少許 7 Q0 U3 \0 r* I d% E: g& {
蒜仁 2瓣
1 K. `. k. s" @) v; b沙拉油 1大匙
& s5 B# v5 t9 O- B$ D! H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' g3 F7 i; h0 H) E5 f9 I5 z
【調味料】 . Y$ A' f* _4 E4 R
A.醬油 1小匙 ) b7 o& J* Z- Z9 ]- @
鹽 1小匙
0 Z- O2 L0 t6 C$ Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙 9 B- a4 H, [$ y( V3 K: D6 \
味精 少許
) T' v* K2 c8 ]* A 水 4大匙
1 N& Y. c: k/ c8 ~
5 W3 |0 M( S& i9 N' qtvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 # ^6 ~% Q. S0 q4 t3 v& ?! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 Z- p# n. e0 g% w6 r' ^( r
【醃 料】
4 i' v: y( f! V) f w8 c" n公仔箱論壇蛋白 1小匙
h1 K1 `8 K7 a0 v) s/ L; k( \( H米酒 1小匙
5 N& n6 O# o7 j0 x. }& K+ H9 Y5.39.217.77白胡椒 少許 & M6 f' i' c5 E' ?5 d5 t+ @
醬油 1大匙 5.39.217.77# ]- g9 ~% `# z# Y) l0 E
太白粉 1小匙
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8 w* J6 U5 f. O5 v' N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： . @# R g+ M: F
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" a1 ~7 q: o2 |5 X# A8 N
& ]5 W7 {0 y6 G# S' F; L3 i2.青紅椒切絲，蒜仁切末。/ Z2 R2 Q$ B- k3 P! t0 b2 b7 u
& c4 ^# j$ T1 g/ p; T) X1 v8 i+ N公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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