青椒炒牛肉絲5.39.217.772 E; ~3 D) o# |5 N$ t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ I1 I4 O$ w* ^$ p1 b: p+ f
【材料】：
, \) ]' \ _7 |3 v" i6 X* m' u: n/ R itvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克 公仔箱論壇- _2 Z" v% t! u: K: @: Y: M0 L& I- I
青椒 1粒 5.39.217.77. u/ l# l9 t' f' r( K
紅椒 少許
7 Z/ o; J2 M, g, t2 t8 i7 Y; A( ^蒜仁 2瓣 ) q# v/ m8 `6 L; O% \: E% M7 L" h
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 U4 ~ o5 Z9 L
5.39.217.77) k* n! S& K! j
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- r& s/ i$ b9 V! X! k- z& E Z
A.醬油 1小匙
" _' Y5 C5 k6 T/ t/ e" T& V公仔箱論壇 鹽 1小匙
) C" X8 C' s. L) m) M公仔箱論壇 白砂糖 1/4小匙
* }, P4 {- [' [' N; y o4 g6 ttvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許 5.39.217.77! i; X- v1 k O# H+ @
水 4大匙
3 B. ^5 O: |/ _! \+ F0 ?5 \5.39.217.77
8 D ^( |$ J \$ g公仔箱論壇B.香油 少許 ! W6 A4 g% ]- B4 f9 r2 j6 V7 m: S
5.39.217.77, E. Y& R4 i: i5 q( a5 G
【醃 料】
% M7 ~. z/ B9 |/ n- D- Q. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; L ~) b8 [' P, b3 k8 n/ F
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ ?& |! n9 O, W) P
白胡椒 少許 5.39.217.77/ J/ R* j1 a1 w* K0 }
醬油 1大匙
% L% @" A& b$ |( u( s3 Z4 b. L公仔箱論壇太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o: w6 q+ k1 ]
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5 Q6 q( C2 z+ q, f9 h O0 x/ I7 A1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 公仔箱論壇' y% |, I$ {7 q
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。4 q4 u: k/ a) s e8 G. P) Y8 b+ M
" Z0 r" K) `5 `' t6 p4 G8 J3 j5.39.217.772.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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