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[中式食譜] 黃金蝦

材料公仔箱論壇8 w8 Z" r$ k$ p, t+ `2 Y* B1 H
鹹蛋黃 3個、蝦(剪鬚剪腳)半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙5.39.217.77% ]9 `- ?3 e. V+ [

2 p/ Z) C+ A) a2 p( E$ [1 M, e$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B+ \9 d! Q; s7 h4 b5.39.217.77做法公仔箱論壇8 v* x6 X3 j! J- ~; E4 j' f" l: c5 f: C
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白,打碎成鹹蛋混合物,盛起備用。5.39.217.77$ }$ E2 R2 l3 Z0 z8 n  {' I$ [
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2.剪開蝦背,去腸。tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 b( y* |% ]$ T$ Y
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3.燒滾油至 200℃,放入蝦炸至七八成熟,盛起備用。
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3 ?4 q; L  t2 {* N* {# }5 ]4.燒熱鑊,倒入鹹蛋混合物及蝦,以大火快炒至乾身,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 `; I- y: J3 y  H+ E' A

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* h( `: X. j) N) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士4 X. v2 l0 Q& M/ B( b- v
蝦拉油時,八成熟即可,煮蝦時才會入味。
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