材料
; G' ` K$ Q' H7 z# j, ~+ B5.39.217.77瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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做法
: I0 Y2 _4 K5 }: o5.39.217.771.瘦肉切件，汆水備用。
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! U$ \9 X) \* ^- _( f1 o2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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& R) K$ E4 P2 L# w$ |- ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 7 ]0 m+ j* B& Y. Y% C
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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