材料
4 g& ~( F0 ?+ w" }: rtvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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. v8 ^8 ^: j" C( [! b* z5 O( d公仔箱論壇做法
. z4 T+ @ C! G" N4 {/ `+ y( T( R. X1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇4 L& q$ f5 h- Z& @: ~2 _
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。) c& e4 {- \( x1 z W; G H$ C: c; G
- h' K8 }9 A8 J$ e# o E7 f' Q+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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9 ~/ S4 n; T/ [! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。4 s1 _& |4 F% B7 }. d3 L+ @9 o
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 公仔箱論壇4 R( X& b y) P# m$ y' ?2 p
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貼士
& ]* O7 n" p1 t+ o; l$ W( m- l公仔箱論壇可以果仁碎或果醬代替朱古力。 tvb now,tvbnow,bttvb% j D0 J- f5 ]+ {4 B. Y. N1 N
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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